这篇文章给大家聊聊关于窝笋凉拌怎么弄好吃，以及凉拌莴苣怎么做才更好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 家常凉拌莴笋丝
2. 凉拌莴笋的家常做法
3. 凉拌莴苣的家常做法
4. 凉拌莴苣怎么做才更好吃

家常凉拌莴笋丝

用料

莴笋1根

粉丝适量

胡萝卜半个

油适量

盐1勺

麻油适量

鸡精适量

醋半勺

白糖半勺

香葱1根

蒜头2瓣

生抽适量

做法步骤

1、准备好食材

2、莴笋和胡萝卜切丝，粉丝用烧开的水泡开后过凉水切段，蒜头拍碎，香葱切葱花

3、锅中另起热水，把莴笋丝下锅焯熟捞出沥干水份

4、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、麻油、蒜泥混合

5、倒入焯水后的莴笋丝

6、锅热后下食用油

7、将烧热的油浇到莴笋丝上拌匀，装盘，撒葱花

凉拌莴笋的家常做法

主料：

莴笋1根，小米椒2根；

配料：

大蒜2瓣，盐半勺，生抽1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；

做法步骤：

1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；

2.莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝，

3.莴笋丝放入半勺盐腌10分钟;

4.挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀；

5.即可装盘。

凉拌莴苣的家常做法

原料

莴笋1根，红椒半个。

调料：

盐1/2茶匙

（3克），白醋1茶匙

（5ml），糖1/2茶匙

（3克）。

做法

1）莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。

2）将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀即可。

凉拌莴苣怎么做才更好吃

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。凉拌莴笋，顾名思义，采用的是凉拌的做法，凉拌菜的话，比较重要的是食材的健康和凉拌酱料的调配哦，这两种做到位了，凉拌莴笋丝就又好做又好吃啦！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都能产生影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。绿色蔬菜，所以还是不错的呀！喜欢吃的可以多做哟！

食材：莴笋一根，削皮洗净，红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

做法：1、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝，莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下，简单的凉拌莴笋丝就做好啦！味道特别不错哟！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，在我们平时烹调的方法中，凉拌和蒸是最能保证食材营养的，凉拌莴笋，可以试试哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

文章分享结束，窝笋凉拌怎么弄好吃和凉拌莴苣怎么做才更好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！