糖蒜瓣怎么弄好吃窍门,糖惜蒜的配料都哪些怎么做法
7592024-09-29
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本文目录
材料
胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量。
做法
1.将胡萝卜切去根、叶,洗净,用刀轻轻刮去表面粗皮,切成2寸长的细丝,放在碗内,撒上精盐拌匀。
2.将香菜、蒜苗摘去根须和老叶,洗干净。香菜用手撕碎,蒜苗切成2厘米长的段。
3.将盐渍的胡萝卜丝用清水洗净,挤净水分,连同香菜、蒜苗都放入大碗中。再将精盐、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌匀,盛入盘中,即可食用。
主料:胡萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料:菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
做法步骤:
步骤1.胡萝卜切丝大蒜切片
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
步骤3.闻道蒜香放入萝卜丝翻炒
步骤4.萝卜丝微软时加入适量盐耗油酱油翻炒均匀加出锅
步骤5.装盘如果喜欢小葱的可以适量撒些哦别有一番风味
主料:红萝卜375克调料:辣椒油5克,生抽10克,花椒粉1克,白砂糖3克,淀粉
(蚕豆)10克,植物油75克,盐2克
做法:1.将红萝卜洗净,切成二寸长段,切片后再成细丝;
2.红萝卜丝用盐稍腌;
3.加适量豆粉,拌匀;
4.下热油中炸脆,捞起盛于碟中;
5.加上红油、生抽、花椒粉、白糖、盐拌和即成。
主料:胡萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料:菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
做法步骤:
步骤1.胡萝卜切丝大蒜切片
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
步骤3.闻道蒜香放入萝卜丝翻炒
步骤4.萝卜丝微软时加入适量盐耗油酱油翻炒均匀加出锅
步骤5.装盘如果喜欢小葱的可以适量撒些哦别有一番风味
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