大家好，今天来为大家解答黑豆干怎么弄好吃窍门图片这个问题的一些问题点，包括冰糖黑豆干的制作方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 冰糖黑豆干的制作方法
2. 盐炒香酥黑豆的做法
3. 桑干最佳吃法
4. 干黑豆腐竹怎么炒好吃

冰糖黑豆干的制作方法

用料

黑豆100克

冰糖50克

橄榄油适量

（其他油也可以）

冰糖黑豆干的做法步骤：

步骤1

黑豆清洗两遍，再泡一夜，夏天的话最好是冰箱冷藏浸泡。

步骤2

泡好的黑豆，有2倍大了，沥干水份备用

步骤3

橄榄油适量。

步骤4

热锅凉油。

步骤5

倒入黑豆，大火翻炒。

步骤6

大约2-3分钟，放入冰糖，转小火，不喜欢太甜的，可减一点，但不要减太多了，不然很难裹住黑豆。

步骤7

小火炒炒，期间要盖锅焖一下，建议使用不粘锅，然后再起盖继续翻炒，大约15分钟，直到冰糖全部融化，这个时候不要盖了，要不停翻炒，以防冰糖粘锅，炒到黑豆水份减少，冰糖起沙，

（冰糖起沙之前，糖和豆是紧紧的粘在一起，不要担心，继续小火炒就是了）直到裹住每颗黑豆，起沙后，就差不多了。

步骤8

如果觉得还有水份，可以继续炒，直到干干的更好吃。

盐炒香酥黑豆的做法

1.

200克将黑豆倒出，然后将破损的或者杂质去掉;

将200克黑豆放入盆中，然后洗净加300ml水浸泡1~2天;

200克黑豆泡发好后。捞出沥干水分备用;

将10克粗盐倒入锅中，然后炒热后，加入200克黑豆;

不断翻炒，直到200克黑豆爆响的声音渐弱,黑豆变酥脆后关火;

将200克黑豆筛出来晾凉即可。

2.

首先将200克黑豆浸泡2个小时。

将200克黑豆连同黑豆100ml水放到锅中，小火开始煮并且加上5克花椒，3克八角，10克姜片能增香，再加上5克食盐。

搅拌均匀，开大火翻炒，等黑豆逐渐的冒出气泡。

等翻炒到锅中没有水分之后，我们再反复翻炒3次，能听见锅中带着黑豆酥脆的声音，再翻炒1分钟让水分彻底蒸发之后，出锅。

3.

200克黑豆洗净，沥水，不用泡。

干锅下200克黑豆，炒干水分后，小火不断翻炒。

（注意全程小火）

200克黑豆大量爆裂就可以出锅。

先关火后撒5克盐，余温烘一下即可。

桑干最佳吃法

1.

桑葚黑豆红枣糖水、准备桑葚干15g、黑豆30g、红枣4颗、红糖15g，清水4碗做法：黑豆洗净，用清水浸泡2小时。红枣清洗、去核。锅中加4碗清水，倒入桑葚，黑豆、红枣。大火烧开，转小火煮40分钟，最后加红糖拌匀，煮至溶化即可。

2.

桑葚果酱、准备桑葚干200克、柠檬汁10毫升、冰糖做法：将桑葚干用清水泡开，放入锅中，加入冰糖，开小火熬煮，不断搅拌呈粘稠状。用铲子将桑葚弄碎，再倒入柠檬汁，继续熬煮至粘稠。关火，晾凉后密封，放入冰箱冷藏，可以抹在面包，饼干上使用。

3.

桑葚山药泥、准备材料：山药300克、桑葚干果酱50克、椰汁15克，山药去皮，放入锅中蒸熟后，压成泥，倒入椰汁搅拌均匀。将山药泥挤入盘中，淋上桑葚果酱即可。

干黑豆腐竹怎么炒好吃

黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，黑豆腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纤维含量高达4％，常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维

用料小铺黑豆腐竹4根小铺菜籽油适量小铺青花椒酱2勺尖椒2个味极鲜1勺耗油1勺白糖5克

美味的爆炒黑豆腐竹的做法步骤

步骤1

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1.小铺黑豆腐竹，温水泡开，大约需要6个小时左右

(晚上吃最好早上泡上)

步骤2

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2.泡好后的黑豆腐竹戳水

步骤3

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3.锅里放适量菜籽油，油热后放大蒜炒香，倒入黑豆腐竹，加味极鲜，耗油，青花椒酱，白糖翻炒均匀，在放入青椒继续翻炒后出锅即可！

OK，关于黑豆干怎么弄好吃窍门图片和冰糖黑豆干的制作方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。