小宸爱美食，详细菜谱如下：

1.红烧肉

材料： - 五花肉 500 克 - 姜 3 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 葱 1 根 - 水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用；
2. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮翻炒均匀；
3. 加入适量的水，水量刚好没过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 1 小时，直到汤汁浓稠；
4. 最后收汁，将汤汁收至粘稠，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合喜欢吃肉的人。 禁忌：

1.红烧肉的糖分较高，因此孕妇、糖尿病患者、肥胖人群等不宜多吃；
2. 红烧肉的盐分也较高，高血压、心脏病患者应适量食用；
3. 红烧肉中含有脂肪，因此血脂高的人应适量食用。

2. 烤箱烤鸡翅

材料： - 鸡翅中 10 个 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜 2 瓣 - 鸡翅中专用烤盘 1 个 步骤：

1.鸡翅中用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，腌制 20 分钟；
2. 蒜切末，放入烤盘中；
3. 将鸡翅中放入烤盘中，将蒜末铺在鸡翅上；
4. 烤箱预热至 200°C，将烤盘放入烤箱中，烤 15 分钟；
5. 取出鸡翅，将烤盘中的蒜末倒出来，再放回烤箱中，继续烤 10 分钟，直到鸡翅熟透。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合喜欢鸡翅的人。 禁忌：

1.鸡翅中富含蛋白质，因此儿童、青少年、孕妇等应该适量食用；
2. 鸡翅中的脂肪较高，因此血脂高、肥胖人群等应适量食用。

3. 芝士意面

材料： - 意大利面 200 克 - 黄油 2 汤匙 - 洋葱 1 个 - 蒜 2 瓣 - 芝士 200 克 - 番茄酱 2 汤匙 - 牛奶 1 杯 - 意大利芝士粉 适量 - 盐 适量 步骤：

1.洋葱、蒜切末备用；
2. 将黄油放入锅中，融化后加入洋葱、蒜末，煸炒至洋葱变软；
3. 加入番茄酱，翻炒均匀；
4. 倒入牛奶，加热至牛奶煮沸；
5. 加入意大利芝士粉，搅拌均匀； 6. 倒入意面，翻炒均匀； 7. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合喜欢吃意面的人。 禁忌：

1.意面的面条较细，因此孕妇、儿童等应适量食用；
2. 意大利芝士粉含有激素，因此孕妇、儿童等应谨慎食用。