其实淡菜干太硬怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解淡菜干的10种吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享淡菜干太硬怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 淡菜干煮汤能放虾皮吗
2. 淡菜干的8种最佳做法
3. 淡菜干的10种吃法
4. 淡菜干怎么清洗最干净的方法和技巧

淡菜干煮汤能放虾皮吗

淡菜干煮汤一般不会放虾皮。淡菜干主要是使用鲜味鲜美的海产品，如干贝、虱目鱼、海带等来煮汤，以使汤更加鲜美。虾皮的味道相对较重，会干扰淡菜干原有的味道，因此一般情况下不会放虾皮来煮淡菜干汤。

淡菜干的8种最佳做法

第1步、淡菜干提前泡发

(冷水浸泡至少10个小时)

第2步、泡发后摘洗干净

第3步、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟

第4步、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最好隔夜

第5步、淡菜干冷藏好后，电饼铛里刷油，打开下键

第6步、放进去淡菜干平铺在电饼铛里烤十分钟左右即可

第7步、期间要翻两次防止粘锅

第8步、成品

淡菜干的10种吃法

第1步、淡菜干提前泡发

(冷水浸泡至少10个小时)

第2步、泡发后摘洗干净

第3步、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟

第4步、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最好隔夜

第5步、淡菜干冷藏好后，电饼铛里刷油，打开下键

第6步、放进去淡菜干平铺在电饼铛里烤十分钟左右即可

第7步、期间要翻两次防止粘锅

第8步、成品

淡菜干怎么清洗最干净的方法和技巧

1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发。

2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分

3、淡菜干里面有一块"黑色的东西"，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。

4、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。

5、将所有的淡菜干处理完毕后，用清水冲洗一次，待用

淡菜干太硬怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于淡菜干的10种吃法、淡菜干太硬怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。