红萝卜鸡汤怎么弄好吃(红萝卜炖鸡的做法)
8832024-09-28
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于椰子鸡汤怎么弄好吃视频和椰青煲鸡汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享椰子鸡汤怎么弄好吃视频以及椰青煲鸡汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.
用料
鸡1000克
椰青500克
(2个)
枸杞15克
姜片20克
盐10克
做法:1000克新鲜的鸡切小块,洗干净,鸡块不用焯水
2.
准备两个椰青500克
3.
椰青水倒出来备用,椰子肉挖出来备用
4.
将500克椰青水和椰肉倒入锅中再加入100ml清水
5.
水开后加入鸡块,大火煮开后中小火滚半小时
6.
最后加入枸杞15克喝前加10克盐,调味即可
7.
椰青煲鸡汤,成品完成
1、原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。
2、椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。
3、拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水,然后把你瓜刨给拿出来。陶瓷的不行,要用不锈钢的,刷刷刷的很快就完了。
4、母乌骨鸡,去内脏,清洗干净大卸八块,烧开水往水里烫一烫捞出。
5、冲洗一下,然后配一片姜,两颗红枣,1/3的椰子片就可以,水淹没材料一两公分就可以。
6、最后的十分钟放入椰子汁,煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。
材料
芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
椰子切片加红枣鸡,一起放入瓦锅中,小火煲30分钟
好了,关于椰子鸡汤怎么弄好吃视频和椰青煲鸡汤的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!