竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
11132024-09-29
很多朋友对于八叶怎么弄好吃视频和韭菜煮百叶的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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香椿两种常用的做法,一:炸香椿,二:香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种,做出来又酥又香
准备香椿一把,可以准备红香椿,做出来比较香。面粉适量,盐和水适量,生抽两勺。
先将香椿洗净备用,将面粉装入碗里,逐步加入适量的水,不要一次放太多,搅成面糊状加入盐和生抽调味。
锅内多倒油,油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸,炸至金黄出锅即可。
摆盘后趁热吃又酥又香,根本停不下来。
你好!我是元味美食厨房,很高兴能回答你的问题。韭菜炒百叶丝是一道用韭菜和百叶为主料制作的美食,辅料有油、盐、鸡精、胡椒粉等,简单易做而且味道不错。下面为你分享一道做法:
一、材料:韭菜450克,百叶200克;姜片少许;盐1克,鸡精2克,白糖2克,蚝油5克,胡椒粉3克,芝麻香油1勺,食用油适量。
二、制作步骤:1、韭菜洗净切成5厘米左右小段;百叶切成丝状。
2、热锅下适量食用油滑锅,下姜片爆香,倒入韭菜大火爆炒至变软;倒入百叶丝翻炒片刻。
3、放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、蚝油翻炒均匀。
4、加入少许水淀粉收薄芡,最后淋入芝麻香油翻炒均匀即可出锅装。
一道香味扑鼻的韭煮百叶就制作完成。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
以上是我的分享,希望可以帮到你,如果喜欢,请给我点个赞,谢谢!
用料:
百叶,胡萝卜,香菜,香油,盐,开水。
做法:
洗净香菜,切成小段儿。将胡萝卜洗净,切成薄片,再改刀切细丝。
(如果不会切薄片,可以用削皮刀削成薄片。)
把百叶切成一指宽的长条,随后将百叶片叠起来,再切成细丝。
把切好的百叶丝放入大碗中,倒入滚烫的开水,把百叶丝烫一下。
(百叶本身就是熟的,可以直接吃,但是用开水烫一下,可以去掉一点豆腥味,吃起来口感会更好。)
锅内烧热水,水开后,放入胡萝卜丝焯水。将胡萝卜烫10秒左右,就可以捞出来了。
把烫好的百叶丝也一起倒入胡萝卜丝碗中,放入切好的香菜段,拌匀。
加盐调味,加香油增香。
(也可以加点鸡精,会更鲜。盐不容易拌开,所以烫好的百叶丝,不需要沥干水,带点水分比较好。)
把百叶丝拌匀以后,就可以装盘了。
我个人觉得,白纱最好选纯幻影纱或金刚纱都比较好,坠感强,另外还有麻纱,麻纱结实耐用耐磨,透光透气,垂坠感也非常强,而且自然质朴。
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