竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
5812024-09-29
大家好,关于腐竹怎么弄好吃辣的东西很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腐竹和辣椒怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料
葱
2g
青椒
50g
腐竹
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
1.腐竹用冷水泡发
2.沥干水分
3.切段
4.热锅冷油放入葱末爆香
5.放入腐竹,加少量的水
6.青椒去籽去蒂头,切丝
7.放入青椒丝炒变色
8.加生抽,盐,鸡粉
把腐竹泡软后,撒上辣椒面,孜然,盐,鸡精,一品鲜酱油。腌制二十分钟以上,使腐竹充分入味。
把腌好的腐竹入油锅炸或180°的烤箱烤干即可。
先把腐竹洗干净用温水泡五分钟以上,泡软以后再捞上来,再切一点瘦肉丝,把瘦肉丝炒熟捞上来,再把辣椒切成丝放到锅里炒焉,把腐竹和瘦肉丝倒进锅里,配上调料,拌炒一分钟就好了,捞上来就可以吃饭了。
用料:腐竹100克,青红椒适量,黑木耳1小把,蒜泥适量,香菜3根,胡萝卜适量,豪吉麻辣川香汁2勺
做法:
1、腐竹用冷水泡发直软,将其斜切备用。
2、黑木耳用温水加几滴白醋泡发至软,洗净切丝。青红椒切位。蒜泥和香菜准备好。
3、将蒜泥下油锅炒出香味。
4、将配好的腐竹倒入锅中翻炒均匀。
5、倒入豪吉麻辣川香汁。
6、翻炒均匀倒入清水焖烧入味。
7、放入香菜翻炒均匀即可出锅。
8、下饭的麻辣腐竹做好了。
文章到此结束,如果本次分享的腐竹怎么弄好吃辣的东西和腐竹和辣椒怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!