美食上海拍摄
1.前言
上海是一座美食之都,这里的美食种类繁多,令人垂涎欲滴。今天,我们将为大家带来一份美食上海拍摄菜谱,让我们一起品尝上海的美食,感受这座城市的魅力。
2. 食材准备
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:100克
- 鸡蛋:2个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
3. 制作过程
(1)将猪肉切成小块,加入鸡蛋、姜、蒜、酱油、料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
(2)热锅冷油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色,捞出备用。
(3)锅中留少量油,加入糖,炒至糖色变成棕红色,加入姜、蒜爆香,加入煸炒好的猪肉块,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
(4)最后,加入葱花翻炒几下即可。
4. 适合人群
这道菜品适合所有人食用,特别是儿童、老年人、孕妇和患有心脑血管疾病的人应该谨慎食用。
5. 禁忌
(1)猪肉不宜与柿子同吃,否则会引起胃柿石症,表现为胃胀、呕吐、食欲减退、便秘等症状。
(2)猪肉不宜与兰菜、芋头、南瓜、牛奶、芋头、香蕉等甘平食物一起吃,否则会引起消化不良。
6. 结语
今天,我们为大家带来了一份美食上海拍摄菜谱,让我们共同品尝这座城市的美食,感受它的魅力。
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