大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于未加糖的馒头怎么弄好吃，做馒头忘记放糖怎么办这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做馒头忘记放糖怎么办
2. 无糖馒头的做法，无糖馒头怎么做好吃，无糖馒头的家常
3. 馒头怎么做好吃又简单不用芝士
4. 怎么做无糖馒头

做馒头忘记放糖怎么办

如果是和面的时候忘记放糖，可以再加面，放更多一点糖，把面和在一起。如果是面已经和好了，可以直接做成面包，但是面粉要多一些，因为面包的面没有甜味。

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

无糖馒头的做法，无糖馒头怎么做好吃，无糖馒头的家常

准备食材－

面粉500g

水适量

干酵母一茶勺

－步骤－

1.将干酵母用40℃左右的水溶解在小碗中，备用

2.将500g面粉倒入大碗，加入事先溶解好的酵母和清水，和面。

3.面活好以后，用盖子盖在大碗上，等待发酵。一般一个小时左右差不多。

4.发酵完成以后，用手指沾面粉在发酵好的面团上戳个洞。若洞不反弹回去，则发酵完成

5.将发酵好的面团取出，在砧板上进行揉面。可以适量在砧板上撒一点干面粉，以免发酵完的面团黏手，黏砧板

6.将面揉好后，搓成长条圆柱状，用刀切成小剂子

7.冷水入锅，在蒸馒头的蒸架上抹一层油，将切好的小剂子摆好在蒸架上。盖上锅盖，让小剂子再在锅里醒10-15分钟

8.醒好以后，中小火开始蒸，待到水开后在煮15分钟左右，关火，闷5分钟，就ok了

9.成品就是这样，由于没有放糖，酵母并没有放太多。也没有加小苏打或是泡打粉，所以发出来的馒头类似北方馒头，有嚼劲，但却没有南方馒头松软。

－小贴士－

酵母切记要用40℃左右的水溶解，喜欢吃甜食的朋友可以根据自己的口味添加糖。还可以加点牛奶，或是打个鸡蛋加在里面，口味应该更好嘛！

馒头怎么做好吃又简单不用芝士

用料：馒头两个，适量花生酱和辣酱。两鸡蛋。适量面包糠。

具体步骤:

步骤一，将馒头用刀切成片，中间抹上花生酱，辣酱或者是炼乳，如果是带糖的花生酱就不用额外再加糖了。

步骤二，打两个鸡蛋，搅拌均匀，将夹心馒头片浸入鸡蛋液中，可以裹一层面包糠，

步骤三，平底锅中倒入油，将馒头片放入，小火煎至两面金黄就可以出锅了。不用芝士的简单又好吃的馒头就做好了。

怎么做无糖馒头

准备食材－

面粉500g

水适量

干酵母一茶勺

－步骤－

1.将干酵母用40℃左右的水溶解在小碗中，备用

2.将500g面粉倒入大碗，加入事先溶解好的酵母和清水，和面。

3.面活好以后，用盖子盖在大碗上，等待发酵。一般一个小时左右差不多。

4.发酵完成以后，用手指沾面粉在发酵好的面团上戳个洞。若洞不反弹回去，则发酵完成

5.将发酵好的面团取出，在砧板上进行揉面。可以适量在砧板上撒一点干面粉，以免发酵完的面团黏手，黏砧板

6.将面揉好后，搓成长条圆柱状，用刀切成小剂子

7.冷水入锅，在蒸馒头的蒸架上抹一层油，将切好的小剂子摆好在蒸架上。盖上锅盖，让小剂子再在锅里醒10-15分钟

8.醒好以后，中小火开始蒸，待到水开后在煮15分钟左右，关火，闷5分钟，就ok了

9.成品就是这样，由于没有放糖，酵母并没有放太多。也没有加小苏打或是泡打粉，所以发出来的馒头类似北方馒头，有嚼劲，但却没有南方馒头松软。

关于未加糖的馒头怎么弄好吃，做馒头忘记放糖怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。