大白刀怎么弄好吃视频教程 香煎大白刁的做法
12082024-09-02
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于白萝卜做菜怎么弄好吃,白萝卜一般都配什么菜炒,家人最喜欢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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萝卜炒鸡蛋好吃
食材用料:西红柿,白萝卜,鸡蛋,油,盐各适量
做法:
1,白萝卜先削去外皮,切成细丝,常吃萝卜,切完之后装入盘中备用。
2,西红柿顶部打上十字花刀。放入开水中烫30秒,将烧开的热水淋在西红柿上面。剥去外皮。把香菜切段。
3,打了两颗鸡蛋。放一边备用。热锅倒油。炒出汁以后加入萝卜丝翻炒一分钟。加入适量的清水,盖上盖子开大火烧开,水开之后放入洗干净的紫菜,煮上一分钟,倒入适量水,搅拌均匀,这时候汤汁就会变得非常的黏稠,特别的好喝。胡椒粉调味,再淋上一点香油,放上香菜即可。
1、食材:牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。
2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀,将牛肉切成丝,加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀,腌半个小时。白萝卜去皮,也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油,下白萝卜丝翻炒,加入少许白胡椒粉,待炒软后加盐盛起。
4、大火加热炒锅,微微冒烟后注入油,加热至4成热后下入腌好的牛肉丝,快速翻炒至尚有一丝红色,加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上,最后撒上芹菜叶即可。
我婆婆公公最喜歡吃萝卜焖草魚的。有一次我回乡下看下老人家,順便去街市买了一条草魚11斤多重,回到家我婆婆问我魚怎样煮,我跟婆婆说,起一边魚片炒,一边连魚头魚尾焖萝卜,正好我婆婆种了萝卜在菜园,是十一月份冬天,池塘魚肥美,拨了两条萝卜和蒜苗香菜,婆婆做煮菜,我在看着她做菜,煎魚至金黃,和萝卜一起焖,魚和萝卜焖一?,下恙,和陈皮,味道飘香,冬天吃饭热菜香,香菜配魚特別好食,吃了又添饭,人多吃淨盤,老人家特喜歡吃萝卜焖鱼。
我广东家乡的味道,这些家常菜,我在家都做煮过,自己认为什煮好食就去做食,沒有馆子里厨师做的好味,重味,我做的比較清淡也好好吃??,合家人的口味??
家乡,煮汤圆少不了虾米萝卜,
牛腩焖萝卜,牛尾萝卜汤,牛什焖萝卜
羊肉焖萝卜,腊鸭焖萝卜,腊味炒萝卜丝
大魚焖萝卜,魚丸萝卜
排骨焖萝卜,五花腩焖萝卜,
鮮虾炒萝卜,瑤柱虾米炒萝卜丝,
甜酸萝卜,苗虾煮萝卜汤
还有好多煮法,每個人做的口味都不一樣的,舌尖上的中国,美食无其不有。
謝謝??大家支持!
最近,日常生活里我有一个感觉,就是无论什么东西的价格都在“疯狂”的往上涨。无论是我们这小县城里房价,还是在菜市场里的蔬菜价。个个的价格都是涨得不亦乐乎。不过在各种东西涨价的时候,值得庆幸有一样蔬菜,它的价格不仅没有涨,反而在悄悄地慢慢地往下掉。它就是咱们生活里,人见人爱吃的大白萝卜,从最开始的2块钱1斤降价到现在的8毛钱1斤。值得多吃啊,谁叫咱们是“贫苦的老百姓”呐!
古人云:“冬吃萝卜,夏吃姜。”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜,二是大白萝卜味道确实非常甜美,三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值,非常的高。所以它成为了我们主要的蔬菜之一。老人家也常说冬天里吃萝卜,犹如吃“人参”,营养好得很,它也被我们“贫苦老百姓”亲切地称为“老百姓吃得起的人参”。
今天为大家介绍一道拿手好菜【葱香白萝卜丝】。这是一道非常简单快手的家常菜。8毛钱1斤,1根大萝卜2块钱左右,可以分成2次炒,每次炒一大盘。葱香味十足,清爽带甜,开胃好吃的很。一大盘也就1块钱多点,值得常吃。
【葱香大白萝卜丝】准备食材:
半根大白萝卜、2瓣蒜、2根香葱、少许白糖、适量食盐、适量味精、适量植物油。
烹饪做法:
1、白萝卜刮一刮外面的萝卜衣,然后洗净。香葱洗净。瓣蒜去皮。2、白萝卜切成细丝,加入少许盐,腌一会就捏干水分。香葱切葱花。蒜拍破就行。3、冷锅烧油,油热之后把蒜炒香,再把萝卜丝下锅炒断生,放入少许的白糖炒匀。4、香葱下锅翻炒均匀,接着少许盐、适量味精炒匀。出锅即可。这道【葱香大白萝卜丝】是一道家常快手菜。做法很简单,也很容易就做好了。在这个秋冬里,吃上一盘萝卜丝,不到2块钱,好吃又便宜。不可多得一道美食哟。如果觉得葱香味不够,就把蒜拍碎切末,加大蒜香,会更好吃。
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