白菜喂牛怎么弄好吃又简单?白菜喂牛的好处和坏处
8422025-01-17
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本文目录
1把青菜洗干净,快速焯一下水,捞出来控干水分,晾凉后剁成碎丁
2准备3克酵母粉,1勺白糖,2勺奶粉
3往面盆里舀300克普通面粉,加入青菜碎和酵母粉,白糖,奶粉
4把以上食材一起搅拌均匀,拌成絮状,青菜里面有水分,不需要再加水了,用手和成一个面团
5把面团多揉一会儿,充分地揉光滑
6揉好的面团不需要发酵,直接移到案板上,搓成长条形
7切成相等的面剂子,团成圆圆的馒头状
8笼屉上铺张油纸,把馒头摆上去。
大约20分钟左右就可以了,要看你蒸馍的容器和热量。还有白菜馍的大小。如果是用电热锅蒸。大约20分钟就可以了。如果锅比较大,可以延长3~5分钟
食材主料大白菜1000g馒头3个辅料油适量盐适量豆瓣酱适量酱油适量香油适量醋适量姜适量葱适量蒜适量香菜适量步骤1.大白菜。
2.连帮带菜叶一块,切成细丝。
3.自家做的大馒头,三个,最好别用买的馒头做。
4.切成2cm左右的小块。
5.葱姜切好。
6.碗中倒香油,醋备用。
7.香菜切好。
8.做的多,适当多放油,油温时入一勺头豆瓣酱,慢搅匀,搅开出香味,入葱,姜丝。
9.入锅大白菜,搅匀,入盐,少量酱油。
10.菜,六七成熟。
11.馒头均匀铺到菜上,小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。
12.馒头热透,入蒜瓣,香菜,调好的醋汁,搅匀。关火。
13.搅匀。盛碗,开吃。
食材
馒头一个、白菜三片、盐少许、葱适量、蒜两瓣、油少许
步骤1/8
馒头切块,备用
步骤2/8
白菜切丝,备用
步骤3/8
蒜切片,葱切段,备用
步骤4/8
在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅
步骤5/8
接着放酱油,到入白菜,翻炒。
步骤6/8
白菜炒至变色,加入盐,调味
步骤7/8
白菜炒熟,加入适量水
最后一步
开锅后,到入馒头,翻炒,加入蒜,待汤汁都裹满馒头,出锅
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