(1)主题词:端午节美食节
(2)适合人群:所有人
(3)禁忌:不要食用屈原的粽子,不要食用江边的糯米,不要碰触龙舟
(4)详细制作流程:
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1.糯米粽子
糯米粽子是端午节最具代表性的食物之一,制作过程比较简单,只需要糯米、红枣、五花肉、粽叶等材料。
制作流程:
- 将糯米浸泡在水中1-2小时,使其变软
- 将糯米和五花肉一起煮熟
- 将粽叶浸泡在水中,煮5分钟
- 取出粽叶,放入糯米肉粽,加入红枣
- 用绳子捆绑粽子,煮熟即可
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2. 香脆艾叶
艾叶是端午节的传统习俗之一,制作香脆艾叶需要艾叶、鸡蛋、盐、胡椒粉等材料。
制作流程:
- 将艾叶放入开水中煮5分钟,取出备用
- 将鸡蛋煮熟备用
- 将艾叶、盐、胡椒粉、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀
- 将混合好的艾叶鸡蛋放入油锅中炸至金黄色,捞出备用
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3. 咸蛋黄龙舟饭
咸蛋黄龙舟饭是端午节的传统美食之一,制作过程需要龙舟饭、咸蛋黄、葱花等材料。
制作流程:
- 将龙舟饭煮熟
- 将咸蛋黄、葱花混合在一起,搅拌均匀
- 将混合好的咸蛋黄葱花放入龙舟饭中,拌匀即可
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4. 甜甜蜜蜜糯米糖
糯米糖是端午节的传统甜点之一,制作过程需要糯米、糖、芝麻等材料。
制作流程:
- 将糯米浸泡在水中1-2小时,使其变软
- 将糯米和糖一起煮熟
- 将芝麻炒香
- 将糯米糖放入油锅中炸至金黄色,捞出备用
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