华中农业大学美食做法

(1)适合人群： 这道菜适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务宴请，都非常适合。它是一道健康美味的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，有益于身体健康。

(2)禁忌： 在制作这道菜时，需要注意一些禁忌。首先，如果你是第一次尝试这道菜，建议你先从少量开始尝试，以确保你能够适应它的味道和口感。其次，如果你不喜欢海鲜，请尽量减少使用海鲜食材。最后，如果你不喜欢吃辣，请尽量减少使用辣椒和花椒。

(3)详细制作流程： 这道菜的详细制作流程如下： 材料：

1.虾 250 克
2. 青椒 1 个
3. 红椒 1 个
4. 葱姜蒜适量
5. 料酒、生抽、盐、糖适量 6. 食用油适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。青椒、红椒去籽洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒翻炒几下，加入适量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 继续翻炒几下，即可出锅。

(4)总结： 这道菜是一道健康美味的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，有益于身体健康。在制作时，需要注意一些禁忌，并适量使用食材，以确保这道菜的质量和口感。如果你喜欢这道菜，不妨尝试一下，让它成为你餐桌上的一道美味。