本篇文章给大家谈谈豌豆茄子怎么弄好吃视频，以及茄子炒豌豆的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 豇豆怎么炒熟最快
2. 豌豆茄子是水果吗
3. 茄子炒豌豆的做法
4. 豇豆怎么炒好吃又容易熟

豇豆怎么炒熟最快

要让豇豆炒熟最快，可以按照以下步骤：

1.准备好豇豆并清洗干净，去掉两端的顶部和尾部，并将豇豆切成小段备用。

2.在炒锅中加入适量油，待油热后加入葱姜蒜末爆香。

3.将豇豆倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到豇豆变色。

4.加入少量盐、糖和生抽进行调味，继续翻炒至豇豆变软烂即可。

注意，豇豆炒的时间不宜太久，避免过度烹调导致营养流失和口感变差。另外，在烹调时要注意不要加入过多的水，这样会影响炒出的豇豆口感。

豌豆茄子是水果吗

豌豆茄子不是水果，是蔬菜。

豌豆茄子在分类是属于蔬菜类的鲜食蔬菜，市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖，这种蔬菜对人体有益，且富含维生素和膳食纤维，能够增强人体免疫力，但要注意不能与寒性的食物同食。

茄子炒豌豆的做法

用料

豌豆300克，茄子1个，葱1根，姜3片，蒜3瓣，小米辣2～3个，生抽2勺，蚝油2勺，鸡精1勺，白糖半勺，盐适量，十三香1勺，淀粉适量

豆角烧茄子的做法步骤

步骤1

豌豆洗净切段备用；茄子洗净切条备用；小葱切圈姜切片蒜切末备用；小米辣切圈备用

步骤2

调酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，1勺鸡精，半勺白糖，1勺十三香，2勺淀粉，小半碗清水

步骤3

茄子果好淀粉备用

步骤4

起锅烧油，油热后把豌豆和茄子放入锅中炸熟，然后捞出沥干

步骤5

锅中留底油，加入葱圈，姜片，蒜末，小米辣圈爆香，然后加入酱汁熬制冒泡粘稠，加入炸好的茄子和豌豆翻炒均匀出锅盛盘，这样一道豆角烧茄子就做好了

豇豆怎么炒好吃又容易熟

用料：豇豆300克、茄子1个、葱1根、姜3片、蒜3瓣、小米辣2～3个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1勺、白糖半勺、盐适量、十三香1勺、淀粉适量

做法：

1、豇豆洗净切段，加一勺食用油焯水，

（加食用油焯水豇豆翠绿好看）备用；茄子洗净切条备用；小葱切圈姜切片蒜切末备用；小米辣切圈备用

2、调酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，1勺鸡精，半勺白糖，1勺十三香，2勺淀粉，小半碗清水

3、茄子果好淀粉备用。

4、起锅烧油，油热后把豇豆和茄子放入锅中炸熟，然后捞出沥干

5、锅中留底油，加入葱圈，姜片，蒜末，小米辣圈爆香，然后加入酱汁熬制冒泡粘稠，加入炸好的茄子和豌豆翻炒均匀出锅盛盘，这样一道豇豆角烧茄子又好吃又好看的美味就做好了！

关于豌豆茄子怎么弄好吃视频，茄子炒豌豆的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。