各位老铁们好，相信很多人对芥兰花怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芥兰花怎么弄好吃以及芥蓝花怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芥菜花怎么炒好吃
2. 炒芥蓝花的正宗做法
3. 什么品种的芥蓝好吃
4. 芥蓝花怎么炒好吃

芥菜花怎么炒好吃

步骤

1.菜花切成小朵，芥蓝叶切成小条，都洗净备用。

2.五花肉洗净切片。

3.把菜花和芥蓝都放入水中灼烫一下，水中加点油和盐。

4.灼烫好的芥蓝和菜花沥干水分备用。

5.锅中放入适量底油把五花肉放入煎一下。

6.中小火慢慢把五花肉内的油脂煎一下。

7.加入适量生抽。

8.把焯烫好的菜倒入锅中。

9.加入适量盐调味。

10.淋适量生抽调味。

11.加入切段的葱花即可

炒芥蓝花的正宗做法

食材：芥蓝、大蒜

（芥蓝一定要买当天新鲜的，嫩的）

制作过程：

1.大蒜切末，芥蓝根部去掉老的外皮，叶子带点梗分成一片片

2.起锅烧油爆香蒜末，然后放芥蓝翻炒

3.炒软后加一勺生抽，一勺蚝油，一丢盐，翻炒均匀即可；

什么品种的芥蓝好吃

芥蓝好吃的品种是香港芥蓝

白花，品质优良。产量高，供应期长。中迟芥蓝8～10月排开播种，每667平方米用种75～100克，5片真叶时定植，株行距20厘米X30厘米。11月至翌年2月可收获。

芥蓝花怎么炒好吃

锅中烧水，水开后下入腊肠和腊肉，下入少许的米酒，用大火蒸5-8分钟。

芥兰去除多余的叶子和皮，改刀后清洗1-2遍。切蒜片和姜片备用。

腊肉切好，锅中烧油，下入腊肉，用小火煸香，出锅备用。

下入姜、蒜煸香，下入芥兰炒制，下入适量的盐、糖调味，再加一点点水，盖盖子焖20秒，再加少许耗油，再下入腊肉、配色的红椒、几滴酱油，翻炒均匀即可。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。