大家好，如果您还对冬瓜排骨怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜排骨怎么弄好吃的知识，包括冬瓜排骨汤怎么做好吃又营养的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 冬瓜炖什么汤好喝有营养
2. 冬瓜排骨怎么做
3. 冬瓜排骨汤怎么做好吃又营养
4. 冬瓜炖排骨的做法步骤

冬瓜炖什么汤好喝有营养

1.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都很好喝有营养。2.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都是比较常见的冬瓜汤品种，其中鸡汤和排骨汤都含有丰富的蛋白质和营养物质，而冬瓜则是一种低热量、高纤维、含有多种维生素和矿物质的蔬菜，可以起到清热解毒、利尿消肿的作用，非常适合夏季饮用。3.此外，冬瓜还可以和其他食材一起炖汤，比如冬瓜炖鲫鱼汤、冬瓜炖瘦肉汤等，都是很不错的选择。

冬瓜排骨怎么做

主料3人份

冬瓜500克排骨500克

辅料

姜1块大蒜

(脱水)2瓣

大葱1段生抽10克

白醋5克豆瓣酱15克植物油10克

步骤1准备好原材料

步骤2肋排切成小块

步骤3肋排放入锅里焯水

步骤4冬瓜切成一公分左右厚的片

步骤5生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成小段

步骤6锅里加入适量油，放入焯好水的肋排，加入适量生抽、少许老抽、白醋翻炒

步骤7加入葱、姜、蒜翻炒

步骤8加入适量开水中火煮20分钟

步骤9加入冬瓜再煮十来分钟

步骤10加入适量剁细的豆瓣酱，翻均匀，即可出锅。

冬瓜排骨汤怎么做好吃又营养

食材：排骨、冬瓜、生姜、小葱

做法：

1.将排骨洗净，冷水下锅，放葱姜蒜、料酒，焯水10分钟左右，捞出洗去浮末备用

2.将冬瓜去皮，切块，放入锅中，再放入处理好的排骨，加入没过食材的清水，加入1勺盐，2勺料酒，慢炖20分钟左右即可

3.出锅前加入少许鸡精提鲜，出锅撒上葱花就ok啦

冬瓜炖排骨的做法步骤

食材用料：

筒骨500g冬瓜300g，生姜四片，盐适量，鸡精少许

做法步骤：

1/6将骨头入锅里焯水，去除血末

2/6冬瓜去皮洗干净，切片

3/6将焯水的骨头再次洗干净，与生姜、冬瓜一起放入煲汤锅

4/6加入适量清水覆盖食材

5/6煲汤两个小时，加入适量盐、鸡精调味

6/6出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！