这篇文章给大家聊聊关于一锅肉怎么弄好吃呢，以及肉乱炖一锅鲜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 一锅香家常做法
2. 一锅汤面最好吃的做法
3. 肉乱炖一锅鲜做法
4. 猪肉和牛肉在一起怎么做好吃

一锅香家常做法

材料：散花菜、莲藕、土豆、花生蛋白片、芹菜、小米辣椒；豆瓣、孜然粉、酱油、盐、香菇粉

做法：

1，热锅中倒油，先放入土豆翻炒到有点锅巴的时候倒入花菜和藕一起翻炒。

2，加入少许盐翻炒均匀出锅备用

3，泡发好的花生蛋白片挤去多余水分，加芡粉和酱油拌匀。

4，锅中倒入油，加入花生蛋白片翻炒，倒入倒入豆瓣酱炒出香味。

5，再加入炒好的花菜藕片土豆。

6，翻炒均匀之后放入调料酱油、香菇粉、孜然粉。撒上芹菜和辣椒利用热气稍微翻炒两下就可以了。

一锅汤面最好吃的做法

挂面70克、鸡腿1只、鸡蛋1个、枸杞5克、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量。

做法

1、鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。

2、鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。

3、枸杞洗净；蒜切片葱切末。

4、热油锅，放入蒜片葱白炒香。

5、加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。

6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。

7、盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。

肉乱炖一锅鲜做法

肉乱炖一锅鲜是一道美味的家常菜，做法如下：所需食材：

猪肉

（五花肉或者肋条肉）500克

土豆2个

胡萝卜1个

大葱1根

姜片适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

食用油适量

清水适量步骤：

猪肉切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。

土豆和胡萝卜去皮，切成小块备用。

热锅凉油，放入葱姜爆香。

加入猪肉煸炒至变色。

加入料酒、生抽、盐和适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

加入土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟左右，直到土豆和胡萝卜变软。

最后加入适量盐调味即可。温馨提示：

炖煮时间可以根据个人口感调整，如果喜欢更烂更入味的口感，可以多炖一会儿。

如果觉得汤汁太少，可以适量加入清水。

可以根据个人口味加入一些其他调料，例如蒜末、辣椒等。

猪肉和牛肉在一起怎么做好吃

猪肉和牛肉不可以一起煮着吃。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！