美食家萌虎的详细菜谱
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一、食材】
1.鸡胸肉 150 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 盐 适量
4. 白胡椒粉 适量
5. 葱姜 适量
6. 橄榄油 适量
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二、步骤】
1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入葱姜和少量盐,打散。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和白胡椒粉,打散。
3. 锅中倒入适量橄榄油,烧热,将葱姜炒香,放入鸡胸肉块,翻炒至变色。
4. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀,煮至鸡蛋熟透。
5. 关火,盛出,撒上少量白胡椒粉即可。
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三、适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是需要补充蛋白质的人群。鸡肉是一种优质的蛋白质来源,可以帮助人体维持健康的免疫系统和骨骼健康。
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四、禁忌】
1.感冒、发热、腹泻、呕吐等症状的人体内不宜多吃鸡蛋。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用鸡蛋,因为过多的鸡蛋摄入可能会增加胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,进而影响胎儿和婴儿的健康。
3. 鸡蛋过敏的人应慎重食用。
【五、总结】
萌虎的美食菜谱中,鸡胸肉是主角,鸡蛋则是它的好搭档。这道菜营养丰富,口感鲜美,简单易做,适合所有人群食用。但需要注意的是,孕妇、哺乳期妇女和过敏者应谨慎食用。
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