这篇文章给大家聊聊关于小虾米怎么弄好吃做法简单，以及大虾米怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 大虾米怎么做好吃又简单
2. 黄瓜虾米的家常做法
3. 小虾皮家常做法
4. 海米鱼的家常做法

大虾米怎么做好吃又简单

大虾米有很多种做法，以下是一个简单易做的做法：

材料：

-巨大虾仁500克

-生姜2块

-葱2支

-料酒适量

-盐适量

-生抽适量

-玉米淀粉适量

-植物油适量

做法：

1.虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟；

2.生姜切丝，葱切段备用；

3.另起锅，倒入油，油热后放入生姜丝和葱段炒香；

4.加入腌制好的虾仁，用中火翻炒至虾仁变色；

5.加入适量生抽调味，翻炒均匀；

6.在盛碗中加入适量玉米淀粉和水搅拌成水淀粉备用；

7.将虾仁移到锅边，倒入淀粉水翻炒均匀即可。

这样做出来的大虾米口感鲜美，肉质饱满，口感爽脆。

黄瓜虾米的家常做法

原料

黄瓜

(250克)

海米

(20克)

油20克

盐3克

大蒜5克

料酒15ml

鸡精2克

生姜5克

1/黄瓜香蕉，海米用清水泡软后捞起

2/把黄瓜切片后加入盐拌匀

3/腌制出水分，把水分挤出

4/准备蒜片和生姜片

5/热锅温油下入蒜片和姜片爆香

6/加入海米爆出香味

7/烹入料酒

8/加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可

9/美味又好吃的黄瓜虾米炒肉丝的做法完成开吃了。

小虾皮家常做法

食材：

紫菜根据自己需求，我用一点哦

虾皮适量

花生油一点点

盐适量

鸡蛋1个

葱花根据自己喜好

做法：

一小撮紫菜洗净，虾皮冲洗干净，葱花备好，再准备一个鸡蛋。锅内加清水烧开以后放入紫菜。锅开以后调小火，把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中，注意一定要小火，同时用勺子搅动，这样蛋花漂亮哦！再加入虾皮和葱花，我依然用的是小火，大火容易出沫。淋上一点点花生油

（芝麻油）提香，加适量盐出锅喽！

看看这刚出锅的虾皮紫菜汤，是不是很有食欲。

海米鱼的家常做法

食材

海米鱼适量，油适量，大蒜适量，酱油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量

步骤1、海米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀。

步骤2、锅中放油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制，炸制成金黄色捞出备用。

步骤3、用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金黄色为好，鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中。

步骤4、依个人口味，依次加入红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒、冲入开水。

步骤5、水开后转中火炖制30分钟，将鱼盛盘，将锅中的汤汁大火收浓后淋入鱼身上，撒上葱丝即可完成。

关于小虾米怎么弄好吃做法简单，大虾米怎么做好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。