大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于教你怎么弄好吃的鸡蛋面条，煎蛋煮面的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢
2. 煮面条加鸡蛋的做法
3. 番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃
4. 煎蛋煮面的做法

煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢

水底微微冒泡的时候就把鸡蛋给倒进去，这样就能够保证做出来的这个水煮荷包蛋是非常完整，并且也不会散开的，而且为了能够让这个鸡蛋吃起来更加鲜嫩，那么就可以在这个锅里面加入两滴白醋，就能够保证鸡蛋也是非常鲜嫩可口的。

煮面的时候加少许醋可以让面条吃起来更加的筋道，除了加醋之外加凉水或者加少许油也可以让面条更加软滑好吃。煮手擀面和湿切面的时候一定要开水下锅，大火煮面，煮面时加两次凉水，这样煮出来的面条更好吃。

扩展资料：

煮面注意事项：

1、挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。

2、面条中午吃更营养：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

3、面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

参考资料来源：

参考资料来源：

煮面条加鸡蛋的做法

原料：面条400克，西红柿1个，鸡蛋1个。

配料：葱、姜、香菜。

调料：花生油、食盐、味极鲜、香油。

做法：

花生油入锅烧开，放葱姜西红柿煸炒，出香味后加入清水，直接放入面条，待水沸腾后将鸡蛋边搅拌边倒入锅中，1分钟后加入食盐和味极鲜。待面条成熟以后，加香菜淋入香油即可。

番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃

配料：

西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.西红柿顶端划十字，放热水烫一下

3.过凉去皮

4.切丁

5.油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒

6.放盐、适量水

7.水开放入面片煮3分钟左右

8.把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可

烹饪小贴士：

出锅可放一点儿胡椒粉和香葱，随意

煎蛋煮面的做法

原料：挂面、鸡蛋、葱、香菜、高汤、火腿肠、盐、鸡精、虾皮。

做法步骤：

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第1步、煎好的鸡蛋。

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第2步、葱和香菜切碎。

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第3步、火腿肠切片。

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第4步、碗中放入香菜、葱、盐、鸡精和虾皮，再放入煮熟的面条，最后放入火腿肠和煎蛋，倒入高汤。

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第5步、简单美味！

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