大家好，今天来为大家分享电饭煲炖饭怎么弄好吃的一些知识点，和工地上大型普通型电饭煲怎么煮的饭才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 哪个牌子的电饭锅煮出来的米饭比较香呢
2. ih电饭煲煮饭好吃吗
3. 爱仕达电饭煲煮米饭怎样操作
4. 工地上大型普通型电饭煲怎么煮的饭才好吃

哪个牌子的电饭锅煮出来的米饭比较香呢

谢邀

现在如今煮饭的锅有两种，

（这里不包含在农村的那种吊着的柴火锅）一种是电饭锅，还有一种是煤气高压锅。

电饭锅适合在大都市使用，安全程度相对煤气高压锅安全很多，因为有温度控制元件所以在电饭锅的水分煮干后，电饭锅地板温度升温到一定程度就会自动进入保温模式，不再加热。电饭锅也还分两种，一种是电饭煲，另外一种是电饭高压锅。

电饭煲通常是在100℃上下温度中进行加热，其发热元件有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，受电源波动影响小。但是都只是因为是在100℃上下加热且其温度也不能让米饭均匀受热，通常锅底温度高于锅上温度，所以在很多时候米饭上层没熟而米饭下层就已经熟了。所以大多数都还需要保温十来分钟才能吃到熟透的米饭。

而电饭高压锅

（电压力锅）是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性

（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻。常温是1个大气压，艾美特电压力锅约有1.6个大气压，提高水和食物的沸点。正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内的温度在110-130度左右。所以米饭比电饭煲更香，更好吃。但是电饭煲需要保证国内气体已经充分放气，否则在高压下贸然去开锅会有危险，所以在使用电饭高压锅的时候需要注意安全。

煤气压力锅其实作用原理与电压锅一样，只是他需要人工看守。

那么到底哪一种锅做的饭好吃呢，淡然是高压锅了，不论是电高压锅还是煤气高压锅，都一样，也许有些人可能使用过电高压锅觉得做的米饭饼没有煤气高压锅的米饭香，其实我要在这里说的是，不同材质，不同厂家生产的产品效果是不同的，我也使用过多种电饭锅，也使用过煤气高压锅。在这里我个人觉得，电饭高压锅比其他锅都比较好。

为什么好，其一，不需要人工守着，到时间，自动断电停止加热，安全性大大提高，第二多功能，能压汤，能热剩饭，能煮粥，等功能，就算你不会做饭不会做汤，火候方面，电压锅一次性给你解决。第三，米饭加热均匀，粒粒透香。

回到标题到底哪个牌子好呢，在这里只说最好买品牌，品牌在用材方面已经做工安全系数方面都可以得到保障。如果非要我说一个的话，我自己就是用的美的。

ih电饭煲煮饭好吃吗

挺好的，和广告说的一样，香甜。拿刚刚上市的涡轮IH智能煲来说吧，用的是IH加热技术，火力大，还有美的专利涡轮动力技术，可以有效破泡防溢，让米饭可以大火力持续沸腾，还有多层复合材质的钛金釜内胆，能更好地保持热能，这样就使得米饭受热充分，里面的淀粉充分糊化，而且还有智能五部曲的控制程序，能保持米粒62%黄金含水量，这样的米饭肯定香甜好吃了。

爱仕达电饭煲煮米饭怎样操作

插上电源开关，将电饭锅调制煮饭那一档就可以了，等电饭锅自己跳到保温那一档后，大概再等上个5分钟，让米饭再在里面焖下就可以使用了。

工地上大型普通型电饭煲怎么煮的饭才好吃

一般大型的商用电饭锅煮饭，对于水和米的比例是非常讲究的，我之前在厨总网上买过一个商用的凯力威的大容量电饭锅，我们食堂人员在用的时候也出现类似的情况，煮饭煮不熟，但是之后联系了售后客服，他们说是因为水米比例不合适，后来根据他们说的做了，就可以可，而且煮出来的饭还挺不错的，你可以看看你买的电饭锅的说明书哦，如果比例正确的话，那么可能是电饭锅有问题，一般都是上面的米会先熟，底下的晚熟。如果你放多了水，就会粘。具体我也不能说多少，我猜你应该放水量在高出米的6七公分左右，再凭你的经验，如果这样煮出来的饭还会粘，水还会过多，那就再少那么1两公分，然后煮熟后，再闷上20分钟左右。这样底下的饭也会熟，那么大的电饭锅的没用过。当在那么大量的情况下，不防试试用蒸的，又好吃。

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