粉丝蒜泥怎么弄好吃视频(烤粉丝蒜蓉的做法)
13412024-09-29
大家好,今天给各位分享烤生蚝的蒜蓉怎么弄好吃的一些知识,其中也会对烤生蚝用的蒜蓉怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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用料:海蛎子15个,
辅料:大蒜1头,耗油6-8勺,生抽2勺,盐2克,糖2克,香菜1根,小米辣5个,
烹饪步骤:
1.大蒜和小米椒切细沫,最好是细一点,尤其是小米辣,切圈真的很辣,只有切稀碎才又好吃又不辣胃。
2.花生油,耗油,蒜末,小米椒,盐,糖生抽,所有调料加入锅里,中小火炒半分钟加入一小点清水,不能炒的一点水分没有,因为后面还要进烤箱烤,所以必须要有点汤汁。
3.洗好的海蛎子加入炒好的蒜末小米辣放入烤箱230°烤10分钟,
4.最后装盘撒上香菜末
推荐一个家里做起来很方便又拿得出手的,烤生蚝!!
1,生蚝买回来壳拨开洗净,肉码点胡椒粉料酒,放入生蚝壳内2,将蒜泥或者蒜蓉辣椒酱均匀涂抹在生蚝表面,
(蒜泥中可以加点盐味,适当淋些食用油,蒜蓉辣椒酱就不用了)
3,放入烤箱,温度200-250℃时间约为15-20分钟,
(注意看蒜蓉熟没熟,蒜香味出来就好了,别烤太狠,把生蚝里的水烤干了既不好吃又不美观,这也是关键)
4,取出生蚝表面撒上蒸鱼豉油或者酱油
(2-3滴即可,蒜泥和蒜蓉辣椒酱都是有盐味的)撒上几粒葱花即可。
烤生蚝的蒜蓉
1.摆放好生蚝
2.切好蒜蓉和辣椒,放入小碗加入两勺生抽
3.开中火热油,倒入适量花生油待锅底出现小气泡以后关火
4.把热油倒入装好蒜蓉和辣椒的碗里搅拌好
5.把搅拌好的蒜蓉汁均匀的铺在生蚝上
6.紧接着把生蚝放入烤箱,180度烤15分钟
7.15分钟到,出炉以后撒上葱花上桌吃饭啦
烤生蚝的蒜蓉需要要熬五分钟左右的时间,吃烤生蚝的时候,适当的蘸一点蒜蓉,这样不仅口感特别新鲜更有利于我们身体的健康,生蚝是深受人们所喜爱的美味佳肴,生蚝富含多种对我们身体健康特别有益处的物质,所以说烤生蚝的蒜蓉需要要熬五分钟左右。
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