大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪舌头怎么弄好吃做法窍门，猪舌头的家常做法卤法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪舌头最好吃的吃法红烧肉怎么做好吃
2. 猪舌头的家常做法卤法
3. 小炒猪舌家常做法
4. 猪舌做法

猪舌头最好吃的吃法红烧肉怎么做好吃

用料：猪舌头2个，油少许，加饭酒

（料酒）1瓶

（485ml），姜2小块，酱油依个人口味，朝天椒1只，依个人口味

步骤1把猪舌头去掉舌胎，切小块

步骤2锅内放少许油，千万别放多哦

（因为猪舌头煸炒时会有出油），姜拍碎下锅爆炒。

步骤3下猪舌头翻炒，最好炒到没有血水，这时再加入酱油调味，最后加入整瓶的加饭酒，大火煮开后，关小火煮上40分钟。

步骤4起锅，开吃。

猪舌头的家常做法卤法

做法如下

1猪舌一条，用盐搓净外表粘液。

2洗净后的猪舌，放入锅中，加水。

3煮至水开后两三分钟捞出。

4用刀刮去舌头上的舌苔。

（那层白色的）5另起锅，下水，放入花椒，大料，姜片蒜瓣煮开。

6开锅后放入猪舌。

7加入生抽，老抽和盐，煮开后转小火，三十分钟后关火。

8关火后猪舌在卤汤里浸泡至凉。

9切片装盘，浇上卤汤，撒香菜。

小炒猪舌家常做法

材料：猪舌头一个，姜片几块，生抽适量，老抽少许，蚝油少许。

做法

1.准备猪舌头一个，清洗干净，

2.下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，

3.烫过水，和刮干净的舌头备用，姜片也备用。

4.下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香。

5.下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以。

6.放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了。

猪舌做法

食材：猪舌头1000克，酱油50毫升，黄油50毫升，冰糖50克，姜20克，盐少量，桂皮1块，香叶5片，干桂花1抓，花椒20颗，八角3块

做法：

1.将猪舌头用水焯一下去除血水，洗净后备用

2.准备其它调料，将焯好的猪舌头放入高压锅中

3.然后放入冰糖、香叶、桂皮、姜、桂花、花椒、八角，放入黄油，放入酱油，放入少量盐拌匀

4.然后浸泡一小时使之更好入味，启动压力锅15分钟，酱好了，很美味哟！

关于猪舌头怎么弄好吃做法窍门和猪舌头的家常做法卤法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。