大家好，如果您还对柠檬鱼该怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享柠檬鱼该怎么弄好吃的知识，包括柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 柠檬鱼配什么配菜好吃
2. 傣家柠檬鱼怎么做如何做好吃
3. 柠檬鱼怎么做
4. 柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃

柠檬鱼配什么配菜好吃

放酸菜比较好吃

材料：鱼片1份炸鱼头2只.酸菜组合1份.高汤1000g蒜米10g.青花椒5g.白芝麻2g.辣椒干20g.柠檬片3片.鲜藤椒1串.菊花瓣.葱丝适量调料：红汤醋鱼菜酱50g.酸菜鱼汤料粉30g.白醋50.泡椒水50g.秘制调味油150g姜酒汁20g制作流程：1炒锅下红汤酸鱼酱炒出香味下高汤烧开放入酸菜组合.炸鱼头.下酸菜鱼汤料粉.白醋.泡椒水小火1分30秒起锅。2炒锅取清水约1500g烧开加入姜酒汁，改小火.下鱼片焯熟

（此步骤必须快速.避免鱼片过熟）捞起沥去水份放在酸菜上面，放入藤椒串。3炒锅加热下秘制作调味油下蒜米.青花椒.白芝麻炒香.下辣椒干炸出香味

（此步骤必须快速.避免辣椒干炸过火）泼入鱼片上。4放入柠檬片.葱丝.菊花瓣装饰即可。厨房大佬配制的做法，以前吃过好几次，关注了他们，现在会做，自己做还是挺好吃的。

傣家柠檬鱼怎么做如何做好吃

主料鲤鱼或罗非一条鱼青柠檬柠檬叶香茅草姜小米辣辅料盐鸡精料酒胡椒粉香菜猪油傣家柠檬鱼的做法步骤1.将鱼取出内脏洗净，并取出腮线2.将柠檬叶香茅草揉碎姜丝放进鱼肚加盐料酒腌制半小时左右3.取出部分香茅草和柠檬叶，在鱼里加入盐，鸡精，胡椒粉，剁碎的小米辣，少许猪油4.将腌制处理好的鱼上锅蒸20到25分钟后将青柠檬汁挤入鱼中上锅蒸10分钟，最后加香菜点缀即可

柠檬鱼怎么做

1，将整条鲤魚洗净去肚去鳃，加入葱姜蒜碎末及料酒耗油食盐，再加入玉米干淀粉适量，腌制20分钟。取一只柠檬，榨出柠檬水待用。

2，热锅中放油。待油温180度时，将鲤鱼整条放入锅中，煎至金黄色捞出放入一椭圆形大盘中待用。

3，锅中放少量油。加入番茄酱，白沙糖，少量淀粉水，熬制片刻，加入柠檬水和蒜末。继续熬制一分钟。将汁浇到鲤鱼身上即成。

柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃

马鲛鱼洗净，切对半；热锅，放入适量的黄油；放入马鲛鱼；煎至双面金黄；将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁；.将芡汁淋在鱼身上；.再煎至入味至熟，即可关火。

好了，关于柠檬鱼该怎么弄好吃和柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！