包云吞剩下的皮怎么弄好吃(剩下的云吞皮怎么办)

本站原创- 2024-08-24 05:29:28

包云吞剩下的皮怎么弄好吃(剩下的云吞皮怎么办)

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本文目录

  1. 抄手皮剩下怎么做好吃
  2. 剩余馄饨皮怎么做好吃
  3. 扁肉皮剩下怎么做好吃
  4. 剩下的云吞皮怎么办

抄手皮剩下怎么做好吃

1.

椒盐抄手皮:把抄手皮切成条状。混合糖、椒盐

(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的抄手皮放入锅里炸。炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油控干就可以了

用量如下150克的抄手皮,糖3勺,椒盐2勺或根据口味自行调节,油100毫升。

2.

抄手皮春卷:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝,用中火翻炒至变色。将拌好的馅料放在抄手皮的中心。将抄手皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水按照水粉2比1的比例,沾边粘合。加热食用油,将春卷放入,用中火炸,过程中要经常翻面,炸至金黄色就可以出锅啦!

用量比例是150克的抄手皮,搭配100克的胡萝卜,100克大白菜,油60毫升

3.

苹果派:苹果去皮、去核,切丁备用。加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。

用量比例:150克抄手皮,一个苹果,白糖10克,面粉50克,肉桂粉一勺,盐一勺,一个鸡蛋油100毫升

剩余馄饨皮怎么做好吃

这个菜利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做材料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉做法:

1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;

2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;

3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大小的团;

4.将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。炸好的虾球,可以搭配椒盐,或者番茄酱食用,酥脆又好吃;可以根据自己的口味,在虾肉中加入辣椒、黑胡椒,或者包上一粒芝士,变身为灌汤虾球也很不错。虾肉一定要沿着同一个方向搅打,出劲变粘后,才能做团,否则容易散开,口感也没有弹性了;馄饨皮,或者春卷皮用刀切的越细越好。

扁肉皮剩下怎么做好吃

1.准备好所有材料

2.往葱花里加一些盐搅拌均匀

3.在一张馄饨皮上刷上蛋液

4.均匀加上葱花

5.再拿一张馄饨皮合上,均匀刷上蛋液,加上葱花,这个步骤可以多重复几次,我叠了5层

6.最后用擀面杖轻轻擀一下

7.往锅里倒油

8.油温5分热,加入饼坯煎至两面金黄就可以出锅啦

剩下的云吞皮怎么办

把剩下的云吞皮用保鲜袋扎紧,最好能多包几层,防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气,云吞皮在冰箱里冷冻时会被风干,水分流失后的云吞皮也就不再新鲜了。

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