简单馄饨怎么弄好吃?馄饨的制作方法是怎样的
12022024-09-29
大家好,包云吞剩下的皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括剩下的云吞皮怎么办也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于包云吞剩下的皮怎么弄好吃和剩下的云吞皮怎么办的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1.
椒盐抄手皮:把抄手皮切成条状。混合糖、椒盐
(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的抄手皮放入锅里炸。炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油控干就可以了
用量如下150克的抄手皮,糖3勺,椒盐2勺或根据口味自行调节,油100毫升。
2.
抄手皮春卷:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝,用中火翻炒至变色。将拌好的馅料放在抄手皮的中心。将抄手皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水按照水粉2比1的比例,沾边粘合。加热食用油,将春卷放入,用中火炸,过程中要经常翻面,炸至金黄色就可以出锅啦!
用量比例是150克的抄手皮,搭配100克的胡萝卜,100克大白菜,油60毫升
3.
苹果派:苹果去皮、去核,切丁备用。加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。
用量比例:150克抄手皮,一个苹果,白糖10克,面粉50克,肉桂粉一勺,盐一勺,一个鸡蛋油100毫升
这个菜利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做材料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉做法:
1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;
2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;
3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大小的团;
4.将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。炸好的虾球,可以搭配椒盐,或者番茄酱食用,酥脆又好吃;可以根据自己的口味,在虾肉中加入辣椒、黑胡椒,或者包上一粒芝士,变身为灌汤虾球也很不错。虾肉一定要沿着同一个方向搅打,出劲变粘后,才能做团,否则容易散开,口感也没有弹性了;馄饨皮,或者春卷皮用刀切的越细越好。
1.准备好所有材料
2.往葱花里加一些盐搅拌均匀
3.在一张馄饨皮上刷上蛋液
4.均匀加上葱花
5.再拿一张馄饨皮合上,均匀刷上蛋液,加上葱花,这个步骤可以多重复几次,我叠了5层
6.最后用擀面杖轻轻擀一下
7.往锅里倒油
8.油温5分热,加入饼坯煎至两面金黄就可以出锅啦
把剩下的云吞皮用保鲜袋扎紧,最好能多包几层,防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气,云吞皮在冰箱里冷冻时会被风干,水分流失后的云吞皮也就不再新鲜了。
关于包云吞剩下的皮怎么弄好吃和剩下的云吞皮怎么办的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。