各位老铁们好，相信很多人对捏黄瓜怎么弄好吃的图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于捏黄瓜怎么弄好吃的图片以及喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 刺黄瓜怎么炒好吃
2. 喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗
3. 捏糕的做法
4. 黄瓜为什么不能用手摸

刺黄瓜怎么炒好吃

1、刺黄瓜放在盘子里备用，准备半个大蒜，切成粗粮备用。

2、将锅加热至中火，倒入油，并适当转动，使周围的锅壁也被油覆盖。

3、热油，炒蒜，炒黄瓜，炒至黄瓜微微透明，微微出水，关小火，加入盐和鸡精，炒匀，出锅装盘

喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗

谢谢！很高兴能回答你的问题。

黄瓜作为夏天应季的食材，深受老百姓的喜欢，特别是凉拌的黄瓜，在炎热的夏季给我们带来了一丝清凉，也是很多爱喝酒的必备小凉菜。

黄瓜属葫芦科一年生蔬菜，性凉，味甘，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素b2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙等一些矿物元素，具有除热、利水利尿、清热解毒、咽喉肿痛，减肥都有一定的食疗效果。

作为一名美食爱好者，今天就告诉你凉拌黄瓜怎么做才最好吃。

首先我们准备几个带刺的嫩黄瓜，选这样的黄瓜一是黄瓜比较嫩黄瓜的味道比较浓，二是选择这样的黄瓜水分不是很大，在凉拌的时候味道更好。其次准备一些大蒜，将大蒜去皮拍碎。最后如果喜欢吃的辣的可以准备几个小米椒或者辣子油。下面我说一下具体的做法：

1.将选好的嫩黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜拍碎，切成2厘米的小段。

2.将拍碎好的大蒜切成碎末，加入切好的黄瓜小段上。

3.将准备好的小米椒，切成小圈，放到黄瓜小段上。

4.准备一些热油，浇撒在小米椒上，让小米椒撒发出来辣味。

5.然后加入适量的盐、鸡精、香醋、白糖、来几滴香油，最后来两大勺辣子油。搅拌均匀这样美味可口的凉拌黄瓜就做好了。上盘的时候再撒点香菜沫，味道更加。

从上面的做法我们要注意的是：

1.黄瓜不宜去皮，不去的皮的黄瓜味道更纯。吃起来口感更好。

2.我们在凉拌黄瓜的时候切忌不要加盐太早，最好是什么时间吃什么时间放，这样可以防止黄瓜腌出水分来。黄瓜吃起来也比较的爽脆。

以上就是我的回答，按照我的凉拌黄瓜的做法，每个细节都注意到了，我相信，你也可以做出爽脆的可口的凉拌黄瓜。

结束语：黄瓜是夏天必备的食材，但我们也要注意了，黄瓜不能和花生搭配，这样容易引起腹泻。不能和西红柿搭配，因为黄瓜中的分解酶可以破坏西红柿中的维生素。

（以上图片来自网络，如有违规联系速度删除，有喜欢我分享的知识请加我关注。）

捏糕的做法

烹饪步骤

步骤1/4

先做红豆馅，红豆提前一晚泡好，红薯切片，放入高压锅。水没过红豆稍过些就可以，上阀。上汽后，改小火，压25分钟

步骤2/4

红豆馅闷好后，用多出来的红豆沙汤糯米粉，和成面团，放入锅内，蒸20分钟至熟。

步骤3/4

糯米面团蒸好后，从锅内取出，放凉。然后分成小剂子，擀饼，加入馅料包起。

最后一步

包好的捏糕，放入煎锅中，小火，煎到两面金黄。

黄瓜为什么不能用手摸

刚长出来的黄瓜太小了，用手摸的话容易造成伤害，所以不能摸；大一些的黄瓜上面长着刺，不注意的话会扎到了肉里面的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。