大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下晒干萝卜梗怎么弄好吃的问题，以及和干萝卜叶最好吃的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 干白萝卜叶有什么好吃的做法
2. 晒干的萝卜叶怎么样能泡开
3. 干萝卜叶最好吃的做法
4. 萝卜菜叶杆怎么腌制好吃

干白萝卜叶有什么好吃的做法

1干白萝卜叶得是用水焯过的，凉干的叶子。

2干的叶子用水泡发，挤净水，加肉丁包包子和饺子好吃

3也可以用玉米面和在一起包菜窝窝吃

晒干的萝卜叶怎么样能泡开

1.直接将干萝卜叶浸泡在淡盐水中20分钟

2.清水清洗

3.再将清洗好的萝卜叶泡到淘米水中，15至20分钟

4.清水清洗后可制作佳肴

食材：

干萝卜叶子，黄豆，清水，食用盐，食用油，十三香，鸡精

步骤：

第一步：准备适量晒干的萝卜叶子，将叶子泡发后，用清水多清洗几遍，因为晒干的萝卜叶子晒制的过程中是暴露在外的，上面会残留很多的灰尘，食用的时候一定要记得用清水多泡多洗几遍。泡发洗净后，用刀将萝卜叶子切碎备用。

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第二步：准备适量的黄豆，加入没过黄豆的清水，提前给它浸泡5-6个小时，最好的是，第二天吃的话，头天晚上就给它泡上。泡好后的黄豆放入料理机中加入没过黄豆一倍的清水给它打成黄豆浆，不用太碎，所以这一步我们也不需要过滤啥的。

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第三步：起锅，锅中加入少许的食用油，油热后切一些葱花放进去给它炸香，然后将我们上一步切好的萝卜叶子，倒进去，开小火先用铲子给它翻炒几下。接着我们再将炸好的豆浆汁倒在萝卜叶子上，先放萝卜叶子炒再倒入豆浆，这样能防止汤汁糊锅。

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第四步：然后我们再放些清水进去，开小火给它慢慢的熬制，这里一定要改小火，等到锅中的汤汁熬开冒大泡的时候，开盖我们给它加点食用盐，十三香，鸡精等调下味。

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第五步：刚开始熬制的时候上面会起很多的泡沫，继续熬，等到锅中的泡沫渐渐没了，里面的豆汁变成豆花一样，说明我们的小豆腐就熬制熟了。这样做的小豆腐，汤汁鲜美，不仅有豆汁的清香，萝卜叶的香味也在其中。吃的时候我们可以再调一个料汁，葱花，香菜，酱油，再来点辣椒酱之类的搅拌匀，做好后，将料汁浇在小豆腐上，味道更加鲜美了。

干萝卜叶最好吃的做法

我觉得干萝卜叶最好的吃法是做小豆腐。

1、做好的豆桨，过滤出豆渣。

2、把干萝卜叶泡好后切碎。

3、切好葱花备用。

4、锅里放油，放上葱花与干萝卜叶，炒一会，然后放上豆渣炒一下，干萝卜叶小豆腐完成。

萝卜菜叶杆怎么腌制好吃

【食材】萝卜缨子2000克

【调料】食盐20克

【制作步骤】

1.萝卜缨子摘除根须，如果有小萝卜就只要摘除小萝卜上面的细须即可，去除黄叶和烂叶子，洗干净；

2.切成小段，不要切太细，太细晒干后容易从筛网下漏出；

3.加入食用，在这里加盐为的是逼出萝卜缨子里的辛辣苦涩味；

4.用手反复抓揉，让盐分充分溶入萝卜缨子中，经过几轮抓揉，萝卜缨子会渗出一些水分，叶子呈深绿色；

5.用清水洗一遍，挤干水分，再加入食盐，盐的用量可以根据个人喜好调整，拌匀；

6.装入竹制的有筛眼盘箕，竹制或木制品环保无毒无味，木制品一般不会有筛眼。放置大太阳处晾晒一天，其间翻一下面，让两面受热均匀；

7.晒后装入干净的陶瓷坛中，陶瓷坛要求无油无水，并且不透气，不走气的老坛为最佳选择，用保鲜袋封住坛口，盖好盖子密封好，坛边沿加入清水隔绝空气；

8.一周后再拿出来晒一天，然后再装入坛中，这样重复两次至三次操作后，萝卜缨子咸腌菜充分回香，一个月后揭开坛盖，一股带有萝卜味的浓香扑鼻而来，可以吃了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。