竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
9742024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于糯米和南瓜怎么弄好吃,四川南瓜蒸糯米的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1,准备适量的糯米放入大碗里,放入清水,浸泡2个小时
2,准备一个南瓜,切一半,把南瓜去籽去皮,再把南瓜切成片
3,把切好的南瓜片摆在碗里
4,把浸泡好的糯米沥干水分,
5,把泡好的糯米放到碗里,再放两勺白糖,搅拌均匀
6,把糯米放入南瓜中间,上锅大火蒸40分钟
7,蒸好之后我们拿出来,在上面扣一个盘子,把它翻过来
8,我们把碗拿掉,最后淋上蜂蜜
9,美味的南瓜蒸糯米就做好啦,有空你们也可以试试哦
1、糯米南瓜面团:糯米粉200克、南瓜泥220克、细砂糖40克。
2、南瓜馅:南瓜泥300克、奶粉50克、盐1克、糯米粉60克、黄油25克、食用油适量。
食材用料
南瓜1个,糯米适量,葡萄干适量,大枣6-10个,蜜枣3-4个,白糖适量,温水适量
做法步骤:
1/7准备好所有食材
2/7糯米洗净泡30-60分钟。大枣,葡萄干洗净泡发,蜜枣都放入糯米中,加白糖拌匀。
3/7南瓜洗净切开顶部,去瓤。
4/7南瓜放在大碗里,把糯米等都装入南瓜盅里,八分满即可。我的太多了,就用筷子扎孔,倒入温水,就像蒸米饭一样。
5/7盖好南瓜盖子,牙签固定。
6/7冷水下锅蒸50分钟左右。根据南瓜大小决定时间。
7/7蒸好的南瓜糯米饭香甜软糯。
主料
南瓜400克
糯米、鲜香菇各100克
豌豆50克
调料
生抽、油各1汤匙
(15毫升)
白砂糖1茶匙
(5克)
做法
1.糯米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热,放入洗好的糯米,用小火慢慢炒,炒至米颜色变得微黄,关火。
2.炒好的糯米晾凉后,放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状,只要打成微小的颗粒状即可。
3.南瓜洗净削皮,掏去瓜瓤,切成约3厘米的滚刀块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂,切成约1厘米的小丁。
4.将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中,加入打好的米粉,再加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀,放入蒸锅,隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。
好了,关于糯米和南瓜怎么弄好吃和四川南瓜蒸糯米的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!