大家好，小青椒捣碎怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炒青辣椒碎的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小青椒捣碎怎么弄好吃和炒青辣椒碎的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青椒茄子捣碎做法
2. 蒸辣椒捣碎的吃法
3. 炒青辣椒碎的做法
4. 皮蛋和辣椒捣碎最简单的做法

青椒茄子捣碎做法

步骤1

青椒洗净，温水下锅

步骤2

茄子洗净切条，温水下锅

步骤3

青椒变色，茄子变软后捞出备用

步骤4

青椒和茄子按压去掉多余的水再放一起

步骤5

将青椒和茄子捣碎后加入食盐，再把油烧热倒入，最后筷子搅拌均匀即可食用。

蒸辣椒捣碎的吃法

1/3

盆中放入200克辣椒拍碎，油热下入10克蒜，10克豆豉炒香。

2/3

再放入10克蚝油，10克胡椒粉，10克生抽炒匀。

3/3

倒入辣椒炒20分钟，裹上酱汁装盆，水开后放入辣椒蒸12分钟，最后淋上蒸鱼豉油即可

炒青辣椒碎的做法

材料:青辣椒适量，姜、蒜、盐、油适量。

做法:1.将青辣椒洗净，去掉蒂头切成小段备用。

2.将姜和蒜洗净切成末备用。

3.热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

4.放入青辣椒段翻炒，加入适量盐调味，炒至变软即可。

皮蛋和辣椒捣碎最简单的做法

以下是简单的皮蛋和辣椒捣碎的做法：

所需材料：

-皮蛋：2个

-辣椒：适量

（可以使用红辣椒、青辣椒等，根据个人口味选择辣度）

-盐：适量

-醋：适量

（可选）

步骤：

1.将皮蛋剥壳，将蛋黄和蛋白分开。

2.将皮蛋蛋黄和辣椒放入食品加工器具中，一起捣碎。如果没有食品加工器具，可以用刀子将它们切成细小的碎末。

3.将捣碎的皮蛋和辣椒放入碗中。

4.加入适量的盐，根据个人口味调整。

5.可以选择加入少许醋，以增加酸味。如果喜欢酸辣口味，可以多加一些。

6.使用勺子或筷子搅拌均匀，确保盐和醋充分混合。

7.品尝调整味道，如果需要更咸或更酸，可以再加入少许盐或醋进行调整。

8.捣碎好的皮蛋和辣椒可以用作调味品，可以搭配饭菜、面食或其他菜肴。

小贴士：

-如果喜欢更细腻的口感，可以将捣碎的皮蛋和辣椒过筛或使用研磨机进行处理。

-如果想要更辣或更香的味道，可以根据个人口味添加一些蒜末、姜末或香菜等调料。

-捣碎好的皮蛋和辣椒可以放在密封容器中冷藏保存，保持新鲜度。

关于小青椒捣碎怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。