大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于上海菜炒香菇怎么弄好吃，香菇炒上海青做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 上海青香干炒香菇的做法
2. 香菇炒上海青做法
3. 上海青炒香菇的做法
4. 炒上海青家常做法王刚

上海青香干炒香菇的做法

做法：

（1）将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。

（2）将香干放在案板上切开。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。

香菇炒上海青做法

用料

上海青6颗，鲜香菇8朵，胡萝卜小半根，独蒜1个，玉米淀粉1勺，盐适量，蚝油1勺，酱油1勺，清水适量，油适量

做法步骤

1、准备好食材！

2、蒋上海青洗干净晾干水分，对半切成两瓣。

3、鲜香菇洗净去蒂，切成花刀；胡萝卜也同样清洗干净去皮对半切开成半圆形的片状。

4、调料汁：1勺玉米淀粉加入少许清水搅拌一下，再加入少许盐、1勺味达美臻品蚝油和1勺六月鲜轻10克轻盐原汁酱油；搅匀之后放一旁备用.

5、起锅烧开水后加入少许盐和食用油，下入上海青和胡萝卜片焯烫一下捞出沥干水份。

6、再把鲜香菇倒入焯烫2分钟后捞出来沥水。

7、将烫好的上海青依次码好在盘子上，最后葫芦卜片围着上海青也摆上一圈。

8、起锅烧热倒入适量食用油，再倒入蒜末爆香出香味；然后把焯熟的鲜香菇加入翻炒一下后倒入调好的料汁，再翻炒均匀一下就可以出锅。

上海青炒香菇的做法

用料

上海青6颗

鲜香菇8朵

胡萝卜小半根

独蒜1个

玉米淀粉1勺

盐适量

蚝油1勺

酱油1勺

清水适量

使用油适量

做法步骤

1、准备好食材！

2、蒋上海青洗干净晾干水分，对半切成两瓣。

3、鲜香菇洗净去蒂，切成花刀；胡萝卜也同样清洗干净去皮对半切开成半圆形的片状。

4、调料汁：1勺玉米淀粉加入少许清水搅拌一下，再加入少许盐、1勺味达美臻品蚝油和1勺六月鲜轻10克轻盐原汁酱油；搅匀之后放一旁备用.

5、起锅烧开水后加入少许盐和食用油，下入上海青和胡萝卜片焯烫一下捞出沥干水份。

6、再把鲜香菇倒入焯烫2分钟后捞出来沥水。

7、将烫好的上海青依次码好在盘子上，最后葫芦卜片围着上海青也摆上一圈。

8、起锅烧热倒入适量食用油，再倒入蒜末爆香出香味；然后把焯熟的鲜香菇加入翻炒一下后倒入调好的料汁，再翻炒均匀一下就可以出锅。

炒上海青家常做法王刚

准备食材如下：上海青50克，木耳8克，油豆腐8块，花生油10克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，香葱1根，大蒜籽3粒。

具体做法如下：木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花，油豆腐对半切开，大蒜拍扁切碎，上海青洗净掰瓣控干水份，起油锅，放入蒜末煸香，放入上海青炒匀，放入油豆腐和木耳炒匀，淋入少许清水，盖盖一会，撒入盐炒匀，倒入蚝油炒匀，淋入生抽炒匀，撒入葱花，即可出锅！

关于本次上海菜炒香菇怎么弄好吃和香菇炒上海青做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。