油豆腐粉条怎么弄好吃(胡萝卜粉条油豆腐炒法)
13222024-07-05
本篇文章给大家谈谈蒸冬粉怎么弄好吃又简单,以及冬粉要蒸多久才熟对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
做法
1/5准备所需食材。
(葱、姜、蒜、辣椒洗净切末,冬粉泡软备用)
2/5步骤1冬粉用滚水川汆烫1分钟,捞起沥干盛盘备用。
3/5步骤2粉丝上再加入吐过沙的新鲜沙蚬、葱末、姜末、蒜末、辣椒末、米酒及高汤
(或水),用电锅蒸到沙蚬开口即可。
(外锅约放半杯水)
4/5电锅跳起取出,再淋上调味料即可。
5/5美味的[鲜味沙蚬蒸粉丝]上菜啰!
二十分钟左右
1、红鲟洗干净去头。背脊下刀不切断,料酒、姜片、盐腌制10分钟,洗干净备用。
2、大葱切丝、姜片垫底,摆盘,面上放点小米椒,蒸制20分钟。
3、放入大蒜、小米椒、盐、味精、鸡精、花椒面、蚝油、生抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。
4、把蒸出来的水倒掉,葱丝、姜片夹出去,佐料到在鱼上,加入香菜或者小葱。
大明虾:10尾、冬粉:两球,泡水半小时、大蒜:2大瓣,切碎、葱:2根,切花、姜:2片,切末米酒:1小匙、酱油:1小匙、蚝油:1小匙、糖:少许、香油:2大匙
做法:
1.明虾洗净,剪去尾刺、口器、虾足,用剪刀由上到下剪开背部虾壳。
(用刀切也可以,不过不太容易)用刀在背部虾肉直切一刀,好塞入蒜蓉。腹部则浅浅横切两刀断筋,以免蒸煮时虾身卷起。
2.大蒜、姜切细末,与酱油、蚝油、米酒、糖调成蒜蓉酱。
3.冬粉铺在蒸盘盘底,将蒜蓉酱塞入虾背。将虾摆在冬粉上。
Step4.加热蒸锅,待水滚起后,放入虾盘,依虾的大小,蒸7-10分钟。
5.蒸好出炉,撒上葱花,淋上加热滚起的香油。
6.上桌。大虾鲜美多汁,加上香油葱蒜提味,好吃。冬粉吸了虾鲜也很味美,不过微硬,应该稍微烫过再摆盘会更软润入味。
要蒸30分钟左右差不多,有弹性好吃
文章到此结束,如果本次分享的蒸冬粉怎么弄好吃又简单和冬粉要蒸多久才熟的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!