大家好，关于9寸蛋糕怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于9寸古早酸奶蛋糕的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 巧妇9妹做蛋糕简单做法
2. 9寸古早酸奶蛋糕的做法
3. 9磅蛋糕是几寸
4. 9寸蛋糕168贵不贵

巧妇9妹做蛋糕简单做法

食材：100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、

制作步骤：

1、首先烧一锅水，水开后放入100克生菜焯水1分钟，捞出后装入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁备用；

2、3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10克食用油，搅散后少量多次的加入10克食用油，边搅拌边倒入打好的生菜汁，直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了，大概就是这种状态，放一旁备用；

3、20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打发成小弯钩的状态，提起来有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用铲子由外向内翻拌，混合均匀后再加剩下的一半；

4、准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟。

9寸古早酸奶蛋糕的做法

食材：鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克

做法：

1，蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀备用

2，蛋清打出鱼眼泡状，加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头，蛋白霜竖直角

3，烤箱开130度提前预热

4，蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入戚风模具中，往桌面震几下排气，放入预热好的烤箱中下层，130度烤50分钟，转150度烤10分钟，出炉震几下，立即倒扣，放凉后脱模切片即可

9磅蛋糕是几寸

24寸

比如蛋糕一磅等于445克，另外大小标准也有相关制定。比如一些圆形蛋糕，一磅的直径大约是在17厘米左右，就相比蛋糕的6寸，这种蛋糕3~4个人吃是没有问题的。

9寸蛋糕168贵不贵

贵不贵得看用的材料呢。因为做蛋糕的奶油分两种，动物奶油和植物奶油。

如果是动物奶油就不贵，植物奶油就偏贵了，因为动物奶油更好，因为植物奶油是人造的，对心脑血管健康有害还会使人发胖，而动物奶油是纯天然的，比较安全口感也更好

关于9寸蛋糕怎么弄好吃呢和9寸古早酸奶蛋糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。