肉圆子烧大白菜怎么弄好吃(大白菜烧肉圆怎么做)

模板小编- 2024-06-06 05:21:24

肉圆子烧大白菜怎么弄好吃(大白菜烧肉圆怎么做)

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本文目录

  1. 大白菜烧圆子家常做法
  2. 大白菜烧肉圆怎么做
  3. 大白菜烧丸子的做法
  4. 白菜烧肉丸的家常做法

大白菜烧圆子家常做法

原料

新鲜猪肉末、大白菜心

辅料

鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜蒜

调料

盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精

制作方法

1、猪肉末加鸡蛋、淀粉、面粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀,挤成小核桃大小的丸子,温油炸至丸子全部浮在油面且成金黄色,捞起备用;白菜心洗净,切片;葱、姜、蒜切片。

2、葱、姜、蒜炒出香味,下入白菜心炒至断生,放高汤、丸子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火烧至丸子酥烂,放味精调好口味,用水淀粉勾芡,装盘。

大白菜烧肉圆怎么做

主料

肉圆

1碗

大白菜

1颗

辅料

适量

适量

生抽

适量

适量

干辣椒

适量

适量

步骤

1.大白菜剥开洗净。

2.切小段。

3.干辣椒和葱姜切段。

4.放入大白菜翻炒。

5.炒至白菜变软,放入肉圆子。

6.放点生抽。

7.加半碗水加盖烧开。

8.放盐,收掉多余汤汁出锅。

大白菜烧丸子的做法

主料:

白菜适量

丸子适量

辅料:

蒜适量

配料:

盐适量

做法:

1.白菜撕小块泡水洗净。

2.丸子解冻。

3.蒜去皮切末。

4.油锅爆香蒜末。

5.下白菜翻炒。

6.下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅

白菜烧肉丸的家常做法

原料

新鲜猪肉末、大白菜心

辅料

鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜蒜

调料

盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精

制作方法

1、猪肉末加鸡蛋、淀粉、面粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀,挤成小核桃大小的丸子,温油炸至丸子全部浮在油面且成金黄色,捞起备用;白菜心洗净,切片;葱、姜、蒜切片。

2、葱、姜、蒜炒出香味,下入白菜心炒至断生,放高汤、丸子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火烧至丸子酥烂,放味精调好口味,用水淀粉勾芡,装盘。

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