芋头烩白菜怎么弄好吃?芋头炒白菜做法
10512024-09-25
大家好,今天给各位分享芋头烩白菜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对芋头炒白菜做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料
白菜半颗,蒜苗一根,芋头半个,盐少许,糖少许,味精少许
做法步骤
1、备好所需食材
2、将芋头蒜苗切好备用
3、锅里倒少许油将芋头用力炒至香酥
4、倒入白菜跟芋头翻炒5分钟后倒入水没过菜盖上盖子小火将菜煮软在倒入蒜苗加少许盐味精糖调味即可
因为这道菜属于清淡口味,主要食材只有两样,芋头和白菜,但是营养均衡富含淀粉碳水和纤维素,在蛋白质过剩的今天吃这道菜很有必要。口味清淡,焖煮粘稠成汤煲,吃着热乎乎很舒服。
将芋头削去皮后,切成滚刀块,白菜切片后焯一下备用,砂锅中加入少许油,倒入葱花爆香,倒入芋头块翻炒。再放入焯好的白菜,盖上盖子焖煮10分钟即可。
可以,种芋头的地可以种大白菜,这样会让大白菜长得更好,也不会生虫,生产种出来的大白菜会长得更加的结实。更加的美味,收了芋头栽白菜正好,这样既不浪费也不耽误,是一举两得的好事情,既可以吃到美味的芋头,又可以吃到美味的大白菜,真是好极了!
食材用料:芋头仔200克,白菜梗150克,葱姜蒜适量,小米椒2个,食用油适量,食盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量
做法步骤:
1,将芋头仔削皮,清洗干净,改刀切小块
2,白菜梗洗净切块
3,葱姜蒜切沫,小米椒切圈
4,锅内倒入适量食用油,油热后下入姜、蒜、小米椒爆香
5,倒入芋头仔翻炒3分钟
6,加入切好的白菜梗
7,接着加入适量食盐,生抽,耗油调味,翻炒均匀
8,待食材熟透后,加入适量鸡精提味
9,出锅装盘,撒上葱沫点缀一下即可
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