大家好，今天小编来为大家解答芝麻油渣怎么弄好吃视频这个问题，油炸油赖皮的做法视频有吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 油炸油赖皮的做法视频有吗
2. 猪油馅怎么拌
3. 猪板油做法是什么
4. 千里香馄饨碗汁怎么调

油炸油赖皮的做法视频有吗

油葱：猪油200公克，红葱头120公克1。将猪油倒入锅内以中小火逼出油份，并把油渣捞除。2。放入已切碎的红葱头，以中小火爆炒至浅金黄色。3。熄火，将红葱头与油一同捞起装入保存罐中即可。还有一种做法：油葱的制作材料：早稻米2500克，猪腿肉2500克，干虾米125克，干扁鱼50克，蚝干125克，鲜虾175克，栗子375克，香菇50克，鸡蛋1个，净荸荠375克，葱白1500克，干葱头7。

猪油馅怎么拌

香浓美味，爽脆可口的猪油渣，直接食用让你回味无穷，撒上盐或者白糖吃更是极品美味，还可以碾碎制作成饺子馅或者包子馅，作为猪肉的替代品炒制各种菜肴也是别有一番风味。下面具体给大家介绍几款猪油渣制作的美食。

猪油渣花卷

原料：低筋面粉500克、35度温水270克、植物油10克、白糖20克、盐3克、耐高糖酵母10克。

馅料：葱少许、猪油渣少许、盐10克、白糖10克、油30克。

1、猪油渣先切碎些。

2、葱洗净后切成末。

3、将猪油渣，葱末，放入小碗中，倒入盐和白糖，还有油。盐和白糖的量大概是1：1，喜欢吃甜的多放些，喜欢吃咸的少放些。

4、然后搅拌好备用。[1]

5、将面团揉成稍软和的面团，这个我们做包子的面团比，要稍软些。为什么呢，因为做包子，要捏出好看的褶子，所以，面要硬些，呆会蒸的时候，花纹不会很快消失了。而花卷呢，讲究的是松软的口感，和卷起来的时候好转圈相配合，当然要稍软些拉。

6、擀成长方形的面片。

7、将葱和油渣末均匀的洒在面片上，四周不要洒到，因为四周呆会儿要卷起来，有油就不好卷了。

8、卷起。

9、切成相等的大小。

10、取其中一份，用筷子压一下。

11、然后转圈变成花卷，这个我的博客里有视频的。

12、锅中，放少许50度的温水，把花卷放在笼上，醒1个小时

（也有的地方室温低，就要时间更长些。夏天有时候20分钟就可以了。总之目测比之前大了一圈就OK了。然后中火蒸20分钟即可。

猪板油做法是什么

猪板油，猪身上的肥膘部分，有着增强食欲，保护眼睛，延缓衰老的作用，与植物油相比有一股特殊的香味。

在七八十年代，常作为炒菜主油，随着人们对健康饮食要求越来越高，现在大都用植物油，但仍有很多家庭厨房常备，我就是其中之一，因为确实香！在此，我就来分享一下，我做了N回的做法：

第一步、焯水

（除腥，除血水）将猪板油冼净后，切小块后，锅里放入适量清水，板油冷水下锅，水开后再煮两分钟左右捞，过水清洗干净。

第二步、炼油锅里放入清水，水是油的六分之一左右，将猪油块下锅，生姜切几片进去，放一点点白酒，花椒几粒，这些都可以除去异味，大火熬煮，待颜色稍稍变得清透，水差不多蒸发了，转中火，加入一小把葱进去

（不用切的）香叶几片，以增加香味，待猪油块微微发黄时，转小火慢慢熬制，拣出里面的香料，等猪油块变干变渣时，捞出猪油渣

（不要扔哦，可以做很多菜的）猪油就炼好了，装入容器放冰箱里

（如果没有冰箱，就在起锅时撒入些盐，易保存，我小时候妈妈都是这样子做的??）

结束语：猪油可以拿来做多菜，如煮面条，蒸蛋，做汤都是非常香的，最近哪个猪油渣拌饭甚是流行??，记得全程不要盖锅盖

（好散异味）

以上是我的分享，希望对你有用??

千里香馄饨碗汁怎么调

做馄饨是多么快乐的一件事，其实我有一套属于自己的馄饨做法，不知道大家看后会不会喜欢

主料：

猪肉200g，大虾仁150g，花菇150g，馄饨皮500g；

辅料：

葱姜适量，生抽适量，蚝油适量，花椒粉适量，盐适量，香油适量，香菜适量，紫菜适量，虾皮适量，醋适量；

配方：

准备馄饨皮。

瘦猪肉洗净切丝剁碎，鲜花菇洗净切碎。

大虾仁洗净去虾线切碎。

葱末添加到肉馅里面，姜末，花椒粉，生抽，蚝油，盐搅拌上劲。

放入切碎的虾仁和花菇搅拌均匀。

取一张馄饨皮包入馅料。

馅料放在馄饨皮的窄边卷起。

合拢捏在一起，将面皮与馅料逐个包好。

汤锅放水大火烧开放入馄饨煮熟。

虾皮香菜紫菜放入碗中，倒入适量的生抽，香油，醋。

将煮熟的馄饨放入就可开吃喽。

好了，关于芝麻油渣怎么弄好吃视频和油炸油赖皮的做法视频有吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！