其实油炸豆干怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸豆腐干最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享油炸豆干怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炸豆腐干怎么做好吃
2. 炸豆腐干最正宗的做法
3. 炸豆腐干家常做法
4. 炸豆干怎么做

炸豆腐干怎么做好吃

食材

豆腐干500g、面粉150g、辣椒粉适量、孜然粉适量、色拉油适量

步骤

1.将豆腐干切成适当大小块状，清水一下沥干水

2.准备适当的面粉糊

3.将豆腐干放入面粉糊中，将面粉糊裹匀

4.锅中倒入适量的色拉油，油热后，将裹了面粉糊的豆腐干放入炸，炸至颜色都均匀变成金黄色捞出

5.最后撒孜然和辣椒，依据个人口味适当放调味品

炸豆腐干最正宗的做法

油豆腐干200克；姜、蒜、干辣椒适量；盐、生抽、鸡精少许。

1

油豆腐改刀切小块，油豆腐水开后下锅焯水2分钟捞出备用。

2

热锅放油，油热后放入姜蒜干辣椒、八角炒出香味，放入油豆腐干，翻炒一会。

3

放入生抽、老抽、盐加入开水，盖上盖子焖煮5分钟。

4

5分钟后，放入少许鸡精、糖调味、蒜苗，翻炒均匀出锅即可

炸豆腐干家常做法

1.将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；

麻辣香干

麻辣香干

2.红干椒切碎；

3.花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；

4.勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；

5.勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；

6.倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。

炸豆干怎么做

主料：

老豆腐500g

辅料：

菜籽油适量

食盐适量

做法：

1.先把豆腐切成小片

2.倒适量的菜籽油，先用大火把油烧热，在改小火煎。煎的时候要用筷子翻面。

3.炸至两面金黄色捞起，放在一个事先擦干水分的盆里

4.最后炸好后，放在盆里冷却几分钟，冷却好后抹上适量的盐，待完全冷却放入冰箱即可

文章到此结束，如果本次分享的油炸豆干怎么弄好吃和炸豆腐干最正宗的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！