大家好，今天来为大家解答泡脚牛肉怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括炖泡椒牛肉家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 泡椒牛肉的家常做法
2. 泡辣牛肉的正确方法
3. 炖泡椒牛肉家常做法
4. 泡椒牛肉最正宗的做法

泡椒牛肉的家常做法

1.准备好牛肉，切丝

（要把筋切断，不要顺筋切，炒出来的肉会绵）

2.切好的肉丝里面放入一勺淀粉，少许黑胡椒粉腌制10分钟左右

（多腌制一会儿也可以，淀粉要先用少许料酒或者白水溶化开来，我用的水）

3.胡萝卜，泡姜，泡椒，葱切段

4.锅里烧油，油八成热的时候放入一小勺郫县豆瓣酱翻炒

5.倒入牛肉翻炒均匀，翻炒速度要快

（翻炒均匀大概需要5秒左右，一定要倒入泡椒泡姜，要不牛肉炒熟了会老）

6.牛肉搅拌均匀，马上倒入盘子里的泡姜泡椒翻炒

7.倒入少许酱油、加适量盐，加少许砂糖

（1g左右），翻炒

8.牛肉熟了就可以起锅了

泡辣牛肉的正确方法

泡辣的牛肉的正确方法可能如下,仅供参考

1.首先第一步就是将牛肉切溥片

2.放盐,辣椒,鸡精,香菜,然后均匀拌一下

3.煮制一个半小时左右的时间,这样味道才入进牛肉里面

4.最后加入秘制辣料进行泡制,即可完成泡辣牛肉。

炖泡椒牛肉家常做法

主料：牛肉300g、莴笋350g、红椒1个、泡椒2个。

辅料：姜2片、蒜2瓣、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量。

泡椒牛肉最正宗的做法

1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。

2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。

3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。

4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。

5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。

6、放入葱花和红绿泡椒炒香。

7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒。

8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅。

泡脚牛肉怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炖泡椒牛肉家常做法、泡脚牛肉怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。