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鸽子怎么弄好吃不腻(十天的鸽子人工怎么喂)
14282024-09-14
大家好，关于鸽子怎么弄好吃不腻很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于十天的鸽子人工怎么喂的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
鸽子汤的肉能吃的。
鸽子肉比汤更有营养，如果大家觉得吃肉可能会更腻。喜欢喝汤但是不喜欢吃肉的朋友可以在鸽子汤里面加入冬虫夏草，人参，红枣，等滋补药材
答：说到小鸽子怎么人工喂养这个问题，首先我们需要知道小鸽子的日龄不同，在喂养上面就会有所差异，大家在把小鸽子带回家的时候，一定要首先了解自己购买的小鸽子到底是多大日龄的。
（1）1～6日龄可用新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素及消化酶配制成稠乳状饲料饲喂。其中1～3日龄乳鸽可用20毫升的注射器，去掉针头，套上小孔软胶管饲喂；
（2）4～6日龄的乳鸽可用小型吊桶饲喂，将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，用夹子控制出量，胶管插入乳鸽食道后打开夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊。每次喂量不要太多，每天喂4次
（8时、11时、16时、21时）。
（3）7～10日龄可在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆粉、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质饲料饲喂。
（4）11～14日龄用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等制成流质饲料饲喂。
（5）15～20日龄用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，制成半流质饲料饲喂。
（6）21～30日龄原料与15～20日龄相同，磨成较大颗粒，用开水配制成浆状饲喂。
（7）30日龄以后可用玉米、高粱、豌豆等让鸽子慢慢啄食，经1～3天后，鸽子就会根据自己的需要采食饲料。
说起鸽子汤，很多人都非常喜欢喝，鸽子汤和鸡汤不同。鸡汤清炖就能出味，而鸽子汤必须得添加很多辅料，否则炖出来的会非常难喝。但是鸽子汤和鸡汤不同，它们的营养价值也不同。
立冬过后天气骤然间变得很冷了，这时候最适合喝一些滋补的养生汤，以提高身体的免疫力。民间一直流传着“一鸽胜九鸡”的说法，我们无法考证这种说法有没有科学依据，但是鸽子的营养价值确实不容小觑，用它炖汤，营养价值至少是鸡汤的3倍，它既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，此外，它还是高蛋白低脂肪食品，吃再多也不用担心发胖。立冬过后最适合喝鸽子汤了，炖好的鸽子汤肉嫩汤鲜不腥气，女儿每次都喝一大碗呢！家人也非常喜欢喝鸽子汤。
那么在炖这道鸽子汤时，鸽子到底要不要焯水呢？有人说鸽子一定要焯水，焯水后才不会有腥气，事实真是如此吗？待会我会告诉大家最正确的炖鸽子汤的做法，秘诀就在这里。鸽子汤的做法简单易上手，家里有老人和小孩的，平时要多煲这道汤给她们喝。下面我就给大家分享这道山药鸽子汤的详细制作方法和制作技巧。
——炖鸽子汤的制作方法——
【所需食材】
鸽子
（老鸽子）1只、山药半根、姜4片、葱半根、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量
【烹饪步骤】
第一步：煲汤的鸽子最好买老鸽子，煲得时间越长汤越鲜美。老鸽子不像肉鸽子肉嫩，只适合煲滋补汤，适合孕妇和小宝宝。让摊主把鸽子直接处理好，回家用清水冲洗干净。
第二步：将洗干净滴鸽子放入清水中泡半小时，再放入冷水锅里，同时放两片生姜和一勺料酒，水开后改中小火多煮五分钟，捞出过凉水冲洗干净待用。
第三步：将焯过水的鸽子放入砂锅内，再放两片生姜、大葱段和红枣。大火烧开后改小火炖2小时，因为要放山药，所以可以开始多加点水。
第四步：鸽子汤炖上后，处理山药。去皮切滚刀块，切好后放清水中浸泡，备用。待鸽子汤小火炖两小时后放入砂锅内。
第五步：红枣开始就可放入砂锅内，枸杞因为容易煮熟，可和山药一同入锅。
第六步：放入山药和枸杞后改大火烧开，加盐2勺
（最后自己尝下咸淡味）。改小火煲半个小时左右，就可以盛碗开喝了，鲜得眉毛都掉了！
【小贴士】
1、山药很容易氧化，去皮后一定要泡水哦。去皮的时候为了防止手接触的时候过敏，可以带上硅胶手套削皮。
2、清洗好的鸽子，先泡半小时，然后在锅中放入冷水，将泡好的鸽子肉倒进去，将水烧开进行焯水的步骤，将鸽子肉里的血水，和杂质弄出来，然后将鸽子肉取出，过一下凉水，这一点千万不要忘记。
3、山药最好用铁棍山药，如果没有，再用其它山药代替。
4、炖鸽子汤里的配料，可以根据自己喜好去放，不一定照着我的放。
【结语】
用山药跟鸽子一起炖汤，味道极其鲜美。这样一道制作简单、肉嫩汤鲜、营养美味的山药鸽子汤的做法你学会了吗？如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
清炖鸽子的时间要控制在1.5个小时左右，这样才能保证鸽子肉炖熟，鸽子汤才能熬得更加的醇香，1.5个小时足以让鸽子肉中的蛋白脂肪溶解，但是如果熬的时间过长，就会使其中的蛋白和脂肪被破坏，喝的时候就会觉得很腻。在煲鸽子汤的时候应该注意选择热度均匀、保温效果好的瓦罐来煲汤，这样可以留存更多的香气。
文章到此结束，如果本次分享的鸽子怎么弄好吃不腻和十天的鸽子人工怎么喂的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
