大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸽子排骨怎么弄好吃的问题，以及和鸽子大骨汤怎么炖好喝的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 鸽子排骨火锅做法
2. 鸽子炖排骨怎么炖好吃
3. 鸽子大骨汤怎么炖好喝
4. 鸽子可以和排骨一起炖着吃吗

鸽子排骨火锅做法

食材:鸽子1只、排骨200g、枸杞适量、党参适量、红枣6颗、芡实适量、黄芪适量、玉竹适量、淮山3片

煲法:

1.鸽子，排骨洗干净，砍成一小块，其他药材也洗一下备用

2.所有食材放进锅里，水加至过食材，喜欢喝汤的可以多放一点水，大火煮开转小火，煲一小时左右

3.煲好加盐调味即可

鸽子炖排骨怎么炖好吃

鸽子能和排骨一起炖。；主料：鸽子一只；排骨；枸杞；四物药包少量；干贝；人参；辅料：盐少许，鸡精少许，葱，姜；鸽子排骨汤的做法步骤：；

1.鸽子和排骨清理，清洗干净，斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。；

2.在锅内注入冷水，放入几片姜片，将鸽子和排骨同时放入锅内，待锅中水沸腾，捞出鸽子肉和排骨，洗干净。；

3.在碗中放入四物药包、人参，放入热开水，让其浸透，备用。；

4.在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水，放入洗干净的鸽子和排骨，在锅中注入冷水，淹没其肉的3倍，加入干贝和枸杞和数片生姜，小火炖3个小时即可。

鸽子大骨汤怎么炖好喝

用料

鸽子1只

排骨500克

水适量

排骨鸽子汤的做法步骤

步骤1

第一步：将鸽子和排骨分别焯水15分钟。冷水下锅，切五六片老姜，加入适量料酒。注意：如果用的冻鸽子，焯水只焯一次是不够的，所以在焯第一次水

（水煮开后焯五分钟）后，需要取出鸽子，用流水冲干净，用刀劈开鸽子，切成四块或者六块

（根据鸽子大小或个人喜好），再焯水5-10分钟，至鸽子完全没有血水。

步骤2

第二步：将焯水后的鸽子和排骨捞出，用流水洗去表面的脏物。第三步：用洗干净的砂锅炖煮。冷水下锅，可加入适量姜片，不宜过多。水开后转中小火炖40分钟。加入适量的盐和胡椒，即可食用。

步骤3

一锅鸽子排骨汤就出锅啦！刚入口是没有味道的，这是鸽子汤的本味，而后是排骨的香裹挟着鸽子的鲜，如潮水般冲击

鸽子可以和排骨一起炖着吃吗

可以

食材:鸽子1只、排骨200g、枸杞适量、党参适量、红枣6颗、芡实适量、黄芪适量、玉竹适量、淮山3片

煲法:

1.鸽子，排骨洗干净，砍成一小块，其他药材也洗一下备用

2.所有食材放进锅里，水加至过食材，喜欢喝汤的可以多放一点水，大火煮开转小火，煲一小时左右

3.煲好加盐调味即可

OK，关于鸽子排骨怎么弄好吃和鸽子大骨汤怎么炖好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。