大家好，今天来为大家解答大豆煨猪脚怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括大豆炖猪脚大豆要泡多久也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 大豆炖猪脚大豆要泡多久
2. 黄豆黄焖猪脚的做法
3. 雪山大豆炖猪蹄的方法.谢谢
4. 大豆炖猪蹄子怎么做

大豆炖猪脚大豆要泡多久

大豆炖猪蹄，大豆至少要泡发2到3个小时。

想要猪蹄做的好吃有食欲，前处理很重要，猪毛一定要处理干净，不然看着就倒胃口，可以用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲洗几遍，黄豆用水提前浸泡，最好是泡2小时以上，不然很难煮烂。

黄豆黄焖猪脚的做法

1、主料：猪蹄250克，大豆250克。

2、调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。

3、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。

4、黄豆提前浸泡1小时，备用。

5、姜洗净切片，大葱切段。

6、猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫。

7、加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮。

8、至半酥，加精盐，再煮1小时。

9、调入味精，即可。

雪山大豆炖猪蹄的方法.谢谢

1，豆子温水泡发，猪蹄剁小块备用。

2，猪蹄冷水下锅，放生姜大火煮开撇去浮沫，后捞出过凉水洗净备用。

3，沙锅放冷水放入猪蹄，大豆，放几片生姜。大火烧开后小火炖2小时后放适量的盐，味精。盛入碗中放葱末，一碗营养又美味的猪蹄炖豆子汤就出锅啦。

大豆炖猪蹄子怎么做

娟子来为大家介绍这道黄豆炖猪手的具体制作方法；

猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒、盐

1、猪蹄买来时剁好的洗净

2；葱切段，姜切片，黄豆提前用水泡好

3；锅中加清水放入葱姜料酒将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出

4；放入清水中去除血沫浮油，冲洗干净后备用

5；砂锅中的水微开，放入猪蹄、黄豆、葱、姜煮滚

6；改至小火盖上盖子慢煲至猪蹄熟烂，拣出葱姜

7；加适量的盐，黄豆炖猪手就做好了

您觉得这道黄豆炖猪手娟子做的对吗？有什么建议请留言？想看更多的视频请点击编辑个人信息，期待您的点评。

好了，关于大豆煨猪脚怎么弄好吃呢和大豆炖猪脚大豆要泡多久的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！