舟山美食最新

(1)舟山美食最新——海鲜 在舟山，海鲜是最受欢迎的美食之一。舟山的海鲜以新鲜、优质而闻名，其中包括龙虾、大闸蟹、海参、鲍鱼、海胆等等。以下是一份简单的海鲜菜谱： 材料： - 龙虾2只 - 大闸蟹10只 - 海参200克 - 鲍鱼200克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖适量 - 清水适量 制作流程：

1.将龙虾、大闸蟹、海参和鲍鱼洗净，去除内脏和头，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、盐、糖适量，翻炒均匀。
3. 加入适量的清水，放入海鲜，大火烧开后转小火煮30分钟，直到海鲜熟透。
4. 最后加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟，让海鲜入味，然后即可出锅。 适合人群： - 海鲜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。 - 海鲜富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力和免疫力。 禁忌： - 吃海鲜时，应避免同时食用寒凉的食物，如苦瓜、冬瓜、豆腐等。 - 海鲜中的胆固醇含量较高，应避免过量食用。

(2)舟山美食最新——小吃 除了海鲜，舟山还有许多美味的小吃，例如： - 沙茶面 - 舟山特色小吃——糯米糍 - 舟山特色小吃——鱼丸汤 以下是一份简单的沙茶面菜谱： 材料： - 面条200克 - 瘦肉丸200克 - 花生碎适量 - 沙茶酱2勺 - 葱花适量 - 香菜适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 清水适量 制作流程：

1.将瘦肉丸洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入瘦肉丸块煸炒出香味，加入花生碎和葱花，继续煸炒至香味散发。
3. 加入适量的沙茶酱，翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，放入面条，大火煮开后转小火煮5分钟。 6. 最后加入适量的清水，放入沙茶面，大火煮开后转小火煮10分钟，让面条入味。 7. 最后撒上适量的香菜和花生碎，即可即可出锅。 适合人群： - 沙茶面适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。 - 瘦肉丸和花生碎富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力和免疫力。 禁忌： - 沙茶酱中含有较多的盐分和香料，过量食用可能会对健康造成负面影响。 - 食用沙茶面时，应避免同时食用寒凉的食物，如苦瓜、冬瓜、豆腐等。