1.材料准备 - 面粉 100克 - 黄油 50克 - 糖 50克 - 鸡蛋 2个 - 盐 适量 - 热水 适量
2. 制作步骤 - 在碗中混合面粉、黄油和糖，用手动打蛋器或搅拌机搅拌至光滑 - 加入鸡蛋和盐，继续搅拌至成为一个均匀的面团 - 将面团放在台面上，揉搓10分钟左右，直到面团变得有弹性 - 用擀面杖将面团擀成薄片，然后用刀子切成均匀的小块
3. 烤箱预热 - 将饼干块放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟左右，直到饼干变硬
4. 饼干制作流程 - 将烤箱温度调至350°C，将烤盘取出，让饼干在烤盘内旋转10分钟左右，以使饼干均匀受热 - 将烤好的饼干取出，放入冷却架上冷却
5. 搭配饮品 - 搭配豆浆、酸奶、牛奶等饮品，口感更加丰富 6. 适合人群 - 适合所有人群，尤其是儿童和老年人 7. 禁忌 - 孕妇和哺乳期妇女不适合食用 - 饼干本身含有高热量和高脂肪，因此不适合肥胖人群和患有心血管疾病的人