各位老铁们好，相信很多人对卤猪脚回锅怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤猪脚回锅怎么弄好吃窍门以及煮熟的卤菜太咸怎么处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 煮熟的卤菜太咸怎么处理
2. 冻的熟猪蹄怎样热
3. 青椒炒回锅猪脚家常做法
4. 中午的剩猪蹄子怎么做好吃

煮熟的卤菜太咸怎么处理

卤菜太咸可能是卤的时候老汤盐分过多或者复卤回锅造成的。

解决做好的卤菜太咸可以单独舀出卤汤兑凉开水，把过咸的卤菜放到其中浸泡一段时间。卤汤和凉开水的比例根据卤菜的咸度适量调整。如果卤菜太咸还要适当延长浸泡的时间。在此过程中一定要注意保证卤汤不要变酸变质。如果是在夏天可以将浸泡卤菜的汤放到冷藏保鲜的冰柜中。

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冻的熟猪蹄怎样热

1、烤箱加热。将猪蹄铺平在烤架上，在表层刷上蜂蜜水，选择中火模式即可。

2、用锅蒸。将锅内加入适量的清水，将猪蹄均匀的摆在盘子里，中火蒸10分钟左右。

3、回锅猪蹄。在炒锅内加入少量的清水，将卤猪蹄放入锅内，加入一些适当的调料，大火收汁即可。

青椒炒回锅猪脚家常做法

1·猪脚煮熟去骨头待用。

（煮的时候放点黄酒桂皮八角去味儿）

2·木耳泡发，杏鲍菇切片，大葱切段，洋葱头青辣椒切片待用。

3·油锅加热，放入生姜，倒入杏鲍菇炒片刻后倒入去骨后的猪手翻炒片刻，然后放入豆瓣酱继续翻炒5分钟左右，这时放入生抽老抽各一勺。继续翻炒3分钟左右，然后按照顺序放入木耳、青辣椒片、洋葱片、放入适量的盐，翻炒洋葱、青椒断生放入鸡精起锅即可！

中午的剩猪蹄子怎么做好吃

中午剩下的猪蹄子，你可以重新加热，然后的话可以用来炸一下，这样的话会更加的好吃，然后也可以用来卤。

做一份卤猪蹄的话，也特别的香，然后的话还能够吃得特别的饱，所以的话，我觉得剩下的猪蹄子可以用来卤一下，这样的话会更加的入味，更加好吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卤猪脚回锅怎么弄好吃窍门和煮熟的卤菜太咸怎么处理问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！