其实葱油饼怎么弄好吃简单做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解葱花饼怎样做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享葱油饼怎么弄好吃简单做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 陕西葱花饼电饼铛做法
2. 葱花饼怎样做好吃
3. 葱花饼怎么做才又软又好吃
4. 榨菜葱油饼花样做法

陕西葱花饼电饼铛做法

陕西葱花饼是一道经典的小吃，可以在家里用电饼铛来制作。下面是制作陕西葱花饼的简易做法：

材料：

-面粉：250克

-温水：140毫升左右

-盐：1/2茶匙

-葱花：适量

-食用油：适量

步骤：

1.准备工作：将面粉、盐和温水放入一个大碗中，搅拌均匀成团。然后将面团放在台面上揉至光滑，盖上湿布静置15分钟。

2.制作葱花馅料：将洗净的葱切成细葱花备用。

3.分割面团：将发好的面团分成若干小块，每个约20克左右。用擀面杖将每个小块擀成圆形薄片。

4.涂抹食用油和葱花：在每个小圆饼上均匀涂抹一层食用油，并撒上适量的葱花。

5.折叠叠层：将一半宽度的一侧向中间折叠，再将另一半宽度的一侧覆盖过去，形成一个长方形。

6.再次擀面：用擀面杖将长方形饼皮擀成薄片，使葱花更加均匀分布。

7.加热电饼铛：接通电源，将电饼铛预热至适当的温度。根据电饼铛的使用说明，选择合适的温度和时间。

8.煎烤饼：将制作好的葱花饼放在预热好的电饼铛上，用锅铲轻轻按压使其贴合。煎烤一面大约2分钟或至金黄色后翻转。

9.另一面煎烤：继续在另外一面煎烤大约2分钟或至金黄色，直到整个葱花饼完全熟透。

10.重复操作：重复以上步骤，制作剩下的面团。

11.上桌享用：将制作好的陕西葱花饼装盘，可以切成小块，然后配上喜欢的调料

（如辣椒油、豆沙等），即可上桌享用。

希望你能成功制作出美味的陕西葱花饼！

葱花饼怎样做好吃

葱花饼食材主料

小麦面粉

400g

酵母

6g

牛奶

150g

鸡蛋

60g辅料

菜籽油

适量

盐

适量

小葱末

适量

花椒粉

适量步骤

1.小麦面粉加入牛奶，鸡蛋，发酵粉揉成面团放在温暖处进行发酵。

2.小葱切碎用热油炝一下，放入盐花椒粉，少量干面粉调成油酥。

3.将面卷成长条，切成一寸多长的剂子。

4.把面剂子立起来用手压成小饼。

5.热锅倒少量菜籽油，油热再放入葱花饼，小火拷。

6.待一面烤好了，翻面再烤。

7.外酥里软的葱花饼就做好了。

8.成品图

小贴士小葱末用油炝一下，葱香味更浓。用发面做外酥里软，放凉了也不会发硬。

葱花饼

用料面粉500克水300克辅料油30克葱花30克椒盐15克葱花饼的做法1.80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟。2.搓条3.下剂子4.此步骤用料步骤用时：2分钟葱花30克

面片上抹油，撒一层椒盐

（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花。

5.此步骤用料步骤用时：2分钟葱花30克

如图卷上

6.此步骤用料步骤用时：1分钟葱花30克

压扁，擀成饼

7.此步骤用料步骤用时：3分钟葱花30克

锅里加油，将饼放入。定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。

烹饪技巧

一斤面，六两温热水和面。

（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）

葱花饼怎么做才又软又好吃

很高兴回答这道问题，说起葱花饼是很多人都很喜欢吃的一款饼，葱花饼葱香味浓郁，口感极好，香软好吃。下面我分享一款不用烙不用煎，做法简单又软又好吃的葱花饼，做法材料：面粉一斤，酵母粉4克左右，白糖、盐、十三香各适量。

1在碗中倒入温水三百多毫升，在里面加入4克左右的酵母粉，加入白糖适量，促进酵母发酵，搅拌至酵母和白糖溶化备用，葱清洗干净切碎，备用香肠切丁备用。

2把一斤的面粉倒入碗里面，加入适量的盐，一小勺十三香、葱、胡萝卜、香肠一起搅拌均匀，再把搅拌好的酵母粉水，倒在里面和面成大面絮状，再加入适量油揉成光滑的面团，在面团表面涂上一层油，盖上保鲜膜放在比较温暖的地方发酵至两倍大，在案板上撒上少许面粉，把面团放在上面，微揉排出气泡，将面团揉成圆形的面饼。

3然后底部收圆撒一些面粉，切成七、八个面剂，把面剂做成面饼，刷上一层油，每一层涂油，全部做好后盖上盖子，再次醒发二十分钟左右，锅中倒入水，把做好的葱花饼上锅蒸二十多分钟，关火再焖几分钟就可以了，香软好吃的葱花饼做好了，再把它一张一张的揭开，这样做的葱花饼特别的柔软好吃。

榨菜葱油饼花样做法

步骤1

准备好所用的食材。

步骤2

小葱切碎、榨菜和火腿肠切丁备用。

步骤3

西红柿上面切十字形口，放入烧开水的锅中。

步骤4

少许加热后，西红柿皮自然脱落。

步骤5

西红柿切小块备用。

步骤6

鸡蛋打入碗中搅拌。

步骤7

面粉兑纯净水备用

（兑倒粘稠状即可）。

步骤8

加入盐。

步骤9

加入味精。

步骤10

加入十三香

步骤11

分别倒入葱、西红柿、火腿肠和盐、味精、十三香及糖，然后搅拌均匀。

步骤12

平底锅加入食用油

（少许，加热至70度左右）。

步骤13

用勺子??舀出一勺，慢慢倒入平底锅中，分布要均匀，小火。

（过程中要不断转动锅把，鸡蛋饼自然起锅）。

步骤14

起锅。

步骤15

放入盘中。

好了，关于葱油饼怎么弄好吃简单做法和葱花饼怎样做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！