其实买的做好牛肉丸怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉丸怎么吃才能好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享买的做好牛肉丸怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炸好的牛肉丸子怎么做才更好吃
2. 牛肉丸不好吃怎么补救
3. 牛肉丸怎么吃才能好吃
4. 牛肉丸的家常做法配什么菜好吃

炸好的牛肉丸子怎么做才更好吃

牛肉400g辅料油适量盐适量姜3g黄酒10ml酱油10ml鸡精3g胡椒粉5g鸡蛋1个玉米淀粉适量面包屑适量步骤1.牛肉切片2.剁成肉馅3.加入姜末4.黄酒去腥5.鸡精6.胡椒粉7.酱油8.盐9.鸡蛋10.玉米淀粉11.面包屑12.搅拌均匀13.锅中放入油6成热14.肉馅放手中挤成比乒乓球小一点的肉丸15.炸至中、、、16.炸成金黄色17.复炸一遍

牛肉丸不好吃怎么补救

1、加红酒、蜂蜜

可以加入一些红酒、白糖进去，继续炖20分钟左右，利用糖类分子结构较大，吸水后可以将肉质纤维间距撑开的原理，达到牛肉丸软烂的目的。

2、加啤酒高压锅煮

如果有酒的话，也可以用啤酒代替清水来炖牛肉丸，因为酒有软化肉质的作用，像啤酒鸭就是利用这一点，让鸭肉炖的香软酥烂，同样酒加入在牛肉中，继续用高压锅炖煮20分钟，牛肉就会变软，变软了之后牛肉就会吸收汤汁，变得更加入味，吃起来更好吃。

牛肉丸怎么吃才能好吃

食材

牛肉丸适量、冬瓜适量、香菜适量、高汤适量、盐适量、鸡精适量。

做法

1、牛肉丸适量，香菜适量洗净备用。

2、冬瓜适量去皮，洗净切成小块备用。

3、把高汤倒入锅中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分钟。

4、把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。

5、待冬瓜煮软后，放入适量盐及鸡精调味，放入准备好的香菜即可。

牛肉丸的家常做法配什么菜好吃

牛肉丸的家常做法可以搭配以下几种菜品：

1.蔬菜炒饭：将胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱等蔬菜和米饭一起翻炒，再加入牛肉丸炒匀，味道更加丰富。

2.番茄汤：将牛肉丸和番茄一起煮熟，然后捣碎成汤，口感鲜美，营养丰富。

3.烤蔬菜沙拉：将洋葱、茄子、西红柿等蔬菜烤熟后，混合橄榄油、盐和黑胡椒，再加入牛肉丸拌匀，营养丰富，口感爽口。

4.红烧牛肉丸：将牛肉丸炖在红烧汁中，口感嫩滑，口味浓郁。

5.炒青菜：将青菜洗净后切段，放入锅中翻炒，加入少量盐和蚝油调味，再加入牛肉丸炒匀，味道清爽，营养丰富。

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