米面粉怎么弄好吃,乌米面粉怎么做好吃
12822024-09-29
大家好,如果您还对鸡蛋豆腐怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡蛋豆腐怎么弄好吃的知识,包括鸡蛋豆腐怎么做好吃家常菜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
鸡蛋煎豆腐
-需要材料-
豆腐1块鸡蛋2个葱2根盐适量食用油适量鸡精适量-步骤-1豆腐切片
2鸡蛋,葱备好
3把鸡蛋打在碗里,用打蛋器打匀,然后把豆腐切块放在蛋液里
4把锅内放油,把豆腐捞出先煎一下,豆腐变的两面金黄
5然后把蛋液整个倒进去,放一点盐和鸡精
6出锅,装盘,撒上葱花
很香很好吃,希望你喜欢
1、奶豆腐切块。
2、鸡蛋打散,奶豆腐裹匀蛋液。
3、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。
4、油烧至六成热,放入奶豆腐,炸至金黄,捞出。
5、捞出沥净油。
6、锅中留少许底油,中火加热,放入适量白糖。用勺不断搅动,使糖受热均匀。
7、使糖汁裹匀奶豆腐,即可食用
1、材料:豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
2、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。
3、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。3、专用器皿中放入猪油,加盖,用高段加热3分钟,取出,倒入鸡蛋液,加盖,用高段加热2分钟,取出后铲起。
4、专用器皿内放入高汤,豆腐,料酒,精盐,味精,加盖,用高段加热7分钟烧至豆腐入味,汤汁稠浓。
5、取出,加入调好的蛋液,葱花拌匀,加盖,再用高段加热2分钟即成。
准备材料:
鸡蛋六个,豆腐一块,食盐,淀粉,蒜末,青红椒,黄豆酱,酱油,蚝油
操作步骤
第一步,准备一个小碗,打上六个鸡蛋,食盐一小勺,搅拌均匀。在准备一块豆腐,切成小块备用。
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