大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白萝卜烧鸡怎么弄好吃，白萝卜烧鸡详细做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 萝卜炖鸡架怎么做好吃
2. 白萝卜焖鸡的家常做法
3. 白萝卜烧鸡详细做法
4. 酸萝卜烧鸡的家常做法

萝卜炖鸡架怎么做好吃

青萝卜一根，红萝卜一根，姜，鸡架一盒，盐，蚝干，瑶柱适量做法1.青红萝卜洗干净去皮切块备用，姜切片，鸡架洗干净晾干水下锅煮一下去掉血腥味蚝干瑶柱用热水泡一下备用。

2.青红萝卜、姜片、鸡架、蚝干、瑶柱加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

白萝卜焖鸡的家常做法

鸡肉400克，白萝卜200克，

辅料，盐，姜丝，冰糖，蒜均10克，八角5克，花椒5克，料酒，老抽适量，

鸡肉洗干净血水剁块备用，胡萝卜去皮洗干净切片备用，烧锅上油，放入八角，花椒，蒜煸香，放入鸡块煸炒出油，倒入料酒，放入白萝卜，酱油两小块冰糖，放入一碗水，中小火焖熟！差不多烂后加入鸡精，味精，耗油，盐适量，葱段翻炒均匀即可出锅

白萝卜烧鸡详细做法

准备好鸡肉和萝卜，先把鸡肉焯水去腥，然后再洗去浮沫。

把洗好的鸡肉放入汤锅

（汤锅提前热上水），然后放姜片，葱段，中大火煮开，然后转至小火慢炖。

萝卜洗净去皮，切成稍厚一点的片，鸡肉煮炖约20分钟加入萝卜，再炖煮约50分钟加入少量盐，胡椒粉，汤好了。

酸萝卜烧鸡的家常做法

食材和调料

糖、生抽、盐、料酒、姜

做法步骤

1.鸡块用少许盐、生抽、料酒、糖腌制三十分钟

（时间灵活调整）。腌了才够味哦。

2.酸萝卜切成半圆形片状，用水冲洗挤压，去掉一点酸。沥干水，再加些糖。

3.油爆香姜片，放入腌制好的鸡块，把鸡肉炒变色，略出油，淋点酒。

4.把炒好的鸡块和酸萝卜转移到砂锅中，加热水、生抽，淹没食材一半。大火烧开，中小火慢焖，至少焖半小时。

5.这次我加了淹没食材大半的水，太多了，得减。焖半小时后，大火收汁，放葱，起锅！

OK，关于白萝卜烧鸡怎么弄好吃和白萝卜烧鸡详细做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。