很多朋友对于西藏牦牛脊骨怎么弄好吃和清炖牦牛排骨的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牦牛大骨汤做法与配料
2. 牦牛棒骨熬汤做法
3. 之前从拉萨买了一串牦牛骨的手串，如何佩戴和盘玩
4. 清炖牦牛排骨的做法

牦牛大骨汤做法与配料

主料：牦牛大骨头适量。调料：姜丝、白萝卜、香葱、料酒、盐、鸡粉、耗油适量。

第一步：将所需的材料全部准备好，装盘备用。

第二步：将准备好的蒜和姜切丝备用。

第三步：架锅开火放入清水、香葱煮沸。

第四步：向煮沸的水中倒入牦牛大骨。

第五步：继续向锅中倒入其他所有配料。

第六步：加入所有配料后炖煮一个半小时，牦牛大骨汤就制作完成了。

牦牛棒骨熬汤做法

1.一根耗牛棒骨，切断，先冷水下锅煮开在烧一会，起锅冲洗干净。

2.放姜片，料酒，冷水，不要放盐，煮四个小时，然后汤发白了，就可以起锅，汤加点纯牛奶葱花盐，很好喝，骨头撒点椒盐可以吃，汤是用来煮小火锅的，就没有去油。

之前从拉萨买了一串牦牛骨的手串，如何佩戴和盘玩

你好！很高兴为你解答??

真正的牦牛骨仔细看时，应能发现骨质纹理或有少量的空隙，真的反面一般有纹路，而仿制得没有。牦牛是与藏族人民的生活息息相关的，他们认为牦牛是神圣的动物。

牦牛骨是藏族人民经常用到的一种御邪物，大量出现在宗教的仪式中，是用来诅咒魔鬼和不利不祥之物的一种器具，玛尼堆上人们把牦牛的头骨刻上经文作为献祭，同时，人们也把牦牛骨也是一种独特的装饰品，原始自然、粗犷豪放，给佩带者增添一种野性的魅力！

牦牛骨手串，建议你先用棉手套盘玩，待手串珠子发亮搁置几天，让其自然氧化，然后再重复以上过程，一般三个月左右，这时手串手感光滑细腻，如摸玻璃珠一般，此时就可以净手盘玩了，注意不要接触水，油和化学物质类的东西，用自然手中汗液包浆就好，如果在北方话，冬季建议刷一些简单食用油就好防止干裂，如果不习惯手养就用凡士林，一般骨头要保持干燥，不能受潮，也不能晒。我的解答希望对你有所帮助谢谢??

清炖牦牛排骨的做法

所用材料：牦牛排骨适量，土豆2个，黑木耳适量，葱段，姜片，酱油1勺，蚝油1勺，泡椒少许，盐少许，花生油少许。

做法步骤：

第一步：牦牛排骨不适很贵，但是牛排骨个大，比猪排要好。我们先把牛排骨放到水里泡去血水。

第二步：锅里放入清水，冷水放入牛排骨，加入料酒大火烧开，捞出牛排骨。这样加入料酒或者黄酒焯水可以去除牛排骨的腥气味。

第三步：把土豆去皮切成滚刀块，黑木耳泡发，洗净。

第四步：锅里放入少许花生油，放入葱段，姜片炒香，倒入牛排骨煸炒均匀，倒入泡椒炒匀，加入适量的酱油喝蚝油炒匀。

第五步：加入适量的清水，烧开，水最好没过牛排骨，但水也不要加太多，因为我们要放到电压力煲中来炖。

第六步：把牛排骨倒入电压力煲中，再把土豆和黑木耳放入。

第七步：选择蹄筋键，等待即可，所需要的时间是50分钟，这样炖出来特别软糯好吃不发柴。如果是普通的锅具来炖，就需要大约2个小时才能炖的这样软烂即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。