米糍粑怎么弄好吃,米糍粑家常做法
11142024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答团龟怎么弄好吃这个问题,临武乌龟糍粑的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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副本怪物机制都一样,团龟通关次数有要求怪物防御伤害团龟要大点。
鼠壳龟粿的配料主要有糯米粉、鼠曲草、生油、馅料等,做工烦琐且讲究。首先,将从山间、田埂采集回来的鼠曲草嫩苗洗净,经过开水焯完后,放到石臼上按一定比例和糯米粉混合捣碎,这个步骤往往需要年轻力壮的男子来进行,经过二三十次的锤砸后,捏成绿颜色的糯米粉团。
接着将一块块糯米粉团放入开水中焯熟
(不少地方也有蒸熟的做法),捞出晾干后再放入石臼中捣砸,这时候的力道要掌握得当,因为粉团表面抹上了一层花生油极易滑出石臼。再次捣砸二十几次后,粉团就和好了。
村民一般会先把馅料准备好。鼠壳龟粿以咸的馅料居多,常有干萝卜丝、香菇丁、肉丁、虾米、笋干等等。馅料炒制好后,捏一团和好的粉团,将馅料均匀地包进去。之后,闽南乡村常见的“龟印”就该出场了。
糍粑的做法材料糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许
(擦盘子用)
做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用
所需材料:
主料:大米饭150克、鸡脯肉100克、青豆玉米混合菜100克、土豆200克、油麦菜50克。
辅料:油适量、盐适量、海苔适量、红烩料适量、心里美萝卜适量。
做法步骤:
1、准备好食材。
2、油麦菜用淡盐水洗净,用开水焯熟。
3、土豆和鸡脯肉切小块儿。
4、炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒。
5、接着放入土豆块翻炒片刻。
6、搁一块儿红烩料加一碗水中火慢慢炖。
7、待9成熟汤汁收的浓稠时放入青豆玉米混合菜和少许食盐翻熟出锅。
8、焯熟的油麦菜打成泥。
9、彩泥混合在米饭中拌匀。
10、用保鲜膜团出小乌龟的身体和四肢。
11、心里美萝卜切鞋小心形。
12、菜盛入碗里后放上小乌龟饭团,海苔贴上眼睛??。
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